2966- ¡LOS GORRIONES EXISTEN!.

El Gorrión Celta.

No hace tanto tiempo, un año como mucho, me hacía eco de una desgraciada noticia para mis amigos los gorriones y muy especialmente para "el gorrión celta" que durante años fue protagonista y primera figura de este Blog. Como ya he contado muchas veces, con el apellido Condill, soy al parecer descendiente de una familia de irlandeses llegados a estas tierras huyendo de la hambruna irlandesa de mediados del siglo XIX. Murió de hambre un tercio de la población y otro tercio emigró como pudo de aquel país. La mayoría embarcó hacia tierras americanas, pero una pequeña parte deambuló hasta encontrar acomodo en diferentes países europeos, principalmente en Francia y España. Por su situación geográfica, eran los más próximos a su origen y había un clima mucho más agradable que aquel del que provenían. 

Por cuestiones que no conocemos, la familia Condill se instaló definitivamente en tierras cabanenses y más concretamente en la Ribera de Cabanes, donde vivieron durante décadas. 
Mezclada su sangre con las gentes de la zona, fueron adquiriendo otros nombres y apodos como "Nardos", "Ponsos" y  "Frontoneros", aunque yo apenas he conocido relación con estas familias, que ya anteriormente dejaron atrás el apellido Condill. Todas, sin embargo, llevaron este apellido adelante hasta apenas hace dos generaciones. Todos los abuelos de estas familias aún llevaban el apellido Condill, pero ninguno de esta última generación que yo he conocido. Un nieto de aquellos primeros irlandeses llegados a nuestra tierra, José Condill, se casó a finales del siglo XIX con una de las hijas de la familia Bellés, apodados "els Pardos" y con domicilio en el famoso "Racó dels Pardos", en el Barranco de Ritxer o de Les Santes. Famoso por haber cedido el manantial, con el que alimentaba a toda su larga prole, al pueblo de Cabanes y que permitió la creación de la Fuente del Buensuceso, en la plaza central de la población. Dicho manantial nace en la finca de esta propiedad y, aunque se quedó otras pequeñas fuentes para su uso, la principal fue desviada hacia el pueblo. Ningún agradecimiento, ni una sola reseña al respecto. Así eran las cosas entonces...

Pero, claro... ¿Qué tiene todo esto que ver, con el asunto de los gorriones?. Pues nada de nada. Como he dicho al principio el gorrión y concretamente el de la foto, fue cabeza visible de este Blog con el título de "El Gorrión Celta" y que posteriormente pasó a llamarse "El Último Condill". Me pareció más oportuno, aprovechando la rareza de saber que el citado apellido ya había desaparecido de toda Europa. Solo mis "familiares" americanos lo siguen manteniendo, aunque con éxito limitado. Mi abuelo José Condill y su hijo fueron los últimos en llevarlo de primer apellido. Mi abuelo tuvo un hijo y dos hijas, una de las cuales fue mi madre. Ni el hijo ni la segunda hija tuvieron descendencia, con lo cual solo yo (hijo único) quedo con este apellido que, para más inri, llevo en segunda posición... Retomando el hilo de los gorriones me refería yo, unos meses atrás al hecho de que aquel pajarito tan prolífico y estrechamente unido al medio rural había mermado su presencia entre nosotros.

Ya dije entonces que en los pequeños pueblos como el nuestro y otros muchos menores incluso, con todas las calles de tierra hasta los años 50 del siglo pasado y sin agua ni desagües en las casas, toda el agua sucia iba a la calle y con ella los restos de comida que eran pocos. También la siembra de grano era el cultivo principal de nuestros campos de secano, con lo cual el alimento no les faltaba a estos pajaritos tan unidos a la vida pueblerina. Con todas las paredes de nuestras casas de mampostería y sin enlucir, los gorriones escarbaban entre las piedras y situaban en aquellos huecos los miles de nidos de aquellos pajaritos tanto proliferaban y que invadían nuestras calles y plazas. Los gorriones estaban tan acostumbrados a los hábitos de la población que a mediodía ya se apostaban en los aleros esperando la pitanza diaria. Las mujeres tras la comida fregaban platos y cacharros y el agua sucia, como he dicho antes. se tiraba a la calle. 

Mezclada con restos de fideos o granos de arroz, los gorriones se lanzaban a buscar esos restos que era para ellos manjar de dioses.
Me desanimó bastante la noticia de que los gorriones habían casi desaparecido de los pueblos de España. Después de 60 años de asfaltado general de nuestras calles, la gente del medio rural, cada uno con sus preocupaciones diarias, ni siquiera nos habíamos percatado que los gorriones ya no vivían con nosotros. Tras la lectura de la noticia me asomé a la calle y efectivamente ningún gorjeo se escuchaba.
-Vaya -me dije- Pues es verdad, casi ninguno se oye.
Disgustado por la añoranza de mis recuerdos infantiles, me metí en casa pensando que efectivamente los gorriones habían desaparecido. Pero unos meses después llegó, para nuestra desgracia, el Covid-19 un coronavirus capaz de infectar todo el planeta en pocas semanas. Con toda la actividad paralizada y obligada la gente a encerrarnos en nuestras casas, las calles y plazas de pueblos y ciudades quedaron desiertas. Poco a poco nuevos habitantes llenaron el silencio urbano. Aunque mezclados con algún estornino que llegó después los gorriones, aquellos que con nuestras prisas y los ruidos del tráfico habían "desaparecido" de nuestras mentes aceleradas por la vida moderna actual, se hicieron presentes.
- ¡Vaya! -me dije satisfecho. Por lo que veo, siguen estando entre nosotros...

RAFAEL FABREGAT

2894- CARACOL ROMPECOCHES.

No amigos, no vamos a hablar de esas garras gigantes, incluso con imán eléctrico incluido, que suelen trabajar en los desguaces donde se convierten los coches viejos en pacas de chatarra para reciclar. No, no es eso. Se trata de algo más simple que nadie podía pensar que fuera tan demoledor. Nada menos que 900 coches de lujo, de la marca alemana Mercedes Benz, muchos de ellos destinados a la Policía australiana, han quedado precintados y nadie quiere hacerse cargo de una factura que supera en mucho los 50 millones de dólares. La compañía alemana los ha exportado a Australia y los ha entregado en el puerto en perfectas condiciones pero el cliente, en este caso el Estado, no quiere hacerse cargo de ellos y menos aún del pago de la factura. El motivo es que están totalmente contaminados.

Se preguntarán ustedes quien ha sido el culpable de tamaña tropelía, ya a buen recaudo pero incapaz de hacerse cargo de los desperfectos. Pues bien se trata simplemente de un caracol. Sí, sí, un caracol. Una especie invasora llamada "Xerolenta Obvia" que probablemente invadiría los vehículos en el aparcamiento europeo de acabado final, donde aguardan hasta ser vendidos. Tratándose Alemanía de un país de pluviometría elevada, no tiene nada de extraño que en determinada época estos insignificantes caracolillos, que en España llamamos "de pato" por ser uno de los alimentos más apreciados por los ánades, se escondieran en los bajos de los coches, e incluso en el propio motor buscando la protección que los vehículos al raso les brindaban. Hasta ahí todo normal y sin nada extraño que pudiera llamar la atención.

Sin embargo visto por el gobierno australiano que los "Mercedes" estaban ocupados por tan poco ilustres pasajeros, frenaron la operación comercial y ordenaron la devolución de los mismos. El motivo no es otro que la catalogación de estos animalitos como "especie invasora", ya que no existen en las antípodas y por lo tanto podría ser una grave problema agrícola y ambiental. Desde su punto de vista, la entrada de estos caracoles en el país podría provocar una expansión que pusiera en peligro la flora y la fauna de Australia. Cuatro puertos australianos tienen estos vehículos en cuarentena, esperando que se organice su vuelta a Europa desde donde proceden. Una vez se habiliten los contenedores herméticos que impidan el "contagio" de los barcos, los automóviles viajarán de regreso a su lugar de origen.

Me pregunto si a la compañía, para ahorrarse gastos, no le interesaría dejarlos en España donde sin duda no les haríamos ascos, si nos los dejaran a mitad de precio... 
Parece ser que el gobierno de Australia es muy escrupuloso en este tema. En los dos últimos años se han incrementado las devoluciones de coches por parecidos motivos. Partidas provenientes de China, Japón y Taiwan fueron devueltas por haberse encontrado chinches en su interior. Cualquier bicho no autóctono, prolifera inmediatamente en su nuevo hábitat y el gobierno ha decidido poner freno a este asunto pues se convierte de inmediato en una plaga de consecuencias desconocidas. De momento el concesionario de "Mercedes" en Australia está investigando el problema que le ha impedido ingresar en cuenta tan sustancioso botín. Sin duda allí no saben lo buenos que están estos caracolillos con una salsita picante. Mmmmmm.

RAFAEL FABREGAT

2762- LA VULGARIDAD DEL PEDO.

Sí, ya sabemos que la palabra "pedo" suena vulgar, pero es un mal necesario que debemos soportar con resignación. Como las almorranas, quien las padezca, que por mucho sufrimiento que te causen no puedes comentarlo con nadie. ¡Dios, que palabras tan feas y malsonantes...! Pero claro, ahí están, en el diccionario y en la vida de todos los mortales, por muy sabios, artistas o incluso reyes que sean. Ya no digamos los sacerdotes y obispos asturianos, que disponen día sí y otro también de la tan deliciosa fabada asturiana y del completo compango que la acompaña. La verdad, se me hace la boca agua solo de pensarlo. Pero vayamos al grano... Podemos sustituir la palabreja "pedo" por la mejor sonante flatulencia o quizás por el indefinido "gases". Tu dices que tienes "gases" y te quedas tan ancho... Porque aquello de que tienes flato ya no es tan agradable al oído y está anticuado. 

Sea como sea lo más conveniente es que, si sufres este problema, intentes solucionarlo y para ello debes conocer las causas que lo producen. La flatulencia, el gas intestinal, o el vulgar pedo, es el resultado de comer deprisa, de ingerir alimentos a los que se tiene una cierta alergia o simplemente por su alto contenido en almidón, fibra o lactosa, fructosa, rafinosa y/o sorbitol. Los que más gases producen son legumbres como las lentejas, judías, garbanzos, guisantes y habas. También el repollo, la coliflor, el brócoli, la berza, pimiento verde, cebolla, nabo, batata y remolacha. Los pedos se componen de diversos elementos entre los que se encuentran el hidrógeno, amoniaco y excremento, motivo por el cual huelen mal, o peor. Dependerá principalmente del tipo de comida ingerida.

Las bebidas alcohólicas también producen gases, así como todos los productos que llevan bastante cantidad de azúcar escondido o a la vista. Dígase todo tipo de bollería, refrescos y zumos artificiales, así como frutas con alto contenido en glucosa. Los encurtidos de todo tipo también producen gases debido al vinagre que contienen. En cuanto a los lácteos solo hay que vigilar cuando se es lacto-intolerante. Dicho todo lo anterior cabe señalar que, salvo que haya intolerancia gástrica en alguno de ellos y con la excepción del alcohol, los alimentos antes señalados no deben eliminarse de la dieta. Mejor ir tomándolos con moderación a fin de que el intestino se habitúe a ellos. Las bebidas alcohólicas, eso sí, mejor no tomarlas pues favorecen el crecimiento de bacterias intestinales y con ellas la producción de gases.

Esos gases, algunas veces tan molestos e inoportunos, suelen ser  beneficiosos para el organismo por lo que, para rebajar su problemática, pueden acompañarse de otros alimentos no flatulentos, a fin de ir "educando" al intestino poco a poco. Aunque algunas cuezan rápidamente, todas las legumbres deben ponerse a remojo un mínimo de doce horas y desechar el agua del remojo. El agua de la cocción de las verduras también es mejor desecharla, a fin de que minimizar la producción de gases. El Papa y los reyes de todo el mundo también sueltan ventosidades, aunque procurando no hacerlo en público. Algo que ayuda mucho a eliminar los gases intestinales es el ejercicio, motivo por el cual se aconseja practicar algún deporte o simplemente caminar.

RAFAEL FABREGAT

2742- GALLINAS VALIENTES.

La gente las llama bobas o mansas, por no decir tontas, pero están equivocados y hace unos días ha quedado demostrado. En la cultura popular y especialmente en la literatura y el cine, estamos acostumbrados a que este tipo de animales, gallinas y pollos tengan desprestigiada su valentía, casi rozando el maltrato. Sin embargo el gusto por consumir sus huevos tiene una excelente aceptación por la mayor parte de la humanidad, lo que desdice la fobia al animal que los produce. También la carne de pollo es sin duda la mayormente consumida, motivo por lo cual no hay motivo alguno de descrédito. Tanto la carne como los huevos son productos de bajo precio y cualidades organolépticas que para sí quisieran tener alimentos de precios más altos.

Es el animal más abundante del planeta pues en el mundo hay, de forma permanente, 19.000 millones de gallinas y casi otros tantos pollos. Casi cinco animales por cada humano. Pero lo más interesante es que recientes investigaciones han venido a demostrar que pollos y gallinas "no tienen un pelo de tontos". Esto es tanto así que, en un momento determinado, pueden mostrar altos niveles de autoconciencia e incluso manipularse entre ellos con métodos maquiavélicos. No quiere esto decir que en circunstancias complicadas no sean, al mismo tiempo, sensibles al bienestar de sus compañeros. Recientes estudios han revolucionado las creencias que teníamos de estos animales y por lo tanto nuestra comprensión sobre su complejidad anímica y social. 

Ni tontas ni mucho menos cobardes. Más bien se podría decir que son bastante agresivas y eso lo saben bien sus criadores. Estos animales lo tienen muy claro; el más grande, más fuerte y más agresivo es quien gobierna el gallinero, lo cual implica que las aves dominantes abusen de su poder intimidando y hasta picotean a sus congéneres para someterlos. No es pues extraño que aquellos que tienen un poder dominante tengan mejor acceso a los abrevaderos o a los lugares donde suelen pernoctar. Claro que, en caso de peligro, los que ostentan el liderazgo también asumen la responsabilidad de vigilar a los depredadores y guiar a la plebe a los lugares más seguros. Suele decirse que los zorros tienden a colarse en los gallineros, acabando con la vida de muchos ejemplares, pero esto no siempre es así.

Estos días atrás el periódico The Guardian publico una noticia sobre este asunto. El protagonista fue un zorro de seis o siete meses de edad que, pensando que se "pondría las botas", se coló en el gallinero de una escuela agrícola de la Bretaña francesa, pero la cosa no le salió nada bien. Pensando como los humanos que las gallinas son mansas y tontas, con el único talento de poner esos huevos que tanto estima la humanidad, el zorro arremetió contra la numerosa bandada de pollos. Claro que en este caso las aves no huyeron sino que, siguiendo a su líder, se unieron para emboscar y atacar al zorro. El resultado fue la muerte a picotazos del animal. El estudio halló genes (filogenia) asociados al comportamiento agresivo de estas aves.

Descendientes de los dinosaurios avianos, gracias a sus plumas lograron superar la crisis del Cretácico tardío que diezmó a sus parientes los reptiles. Hace 130 millones de años los dinosaurios avianos carnívoros como el Microraptor vivían de la caza de otros animales en los bosques de coníferas. Mucho más tarde lo hizo el Velocíraptor, ambos antepasados de aves gallináceas. 
Al ponerse el sol, las puertas del gallinero de la escuela francesa se cerraron automáticamente detrás del zorro, debido a las células fotosensibles allí instaladas. Sacando la agresividad oculta de los Tiranosaurios, las aves sacaron su personalidad y atacaron al zorro hasta acabar con su vida. Atención pues a quienes actúan con benevolencia puesto que, en determinado momento, el cordero puede volverse león.

RAFAEL FABREGAT

2738- DÍA MUNDIAL DEL GORRIÓN..

Teniendo en cuenta que no hace tanto me hacía llamar "El gorrión celta", por aquello de ser descendiente de aquellos emigrantes irlandeses que escaparon de la "hambruna de la patata" de mediados del siglo XIX, estoy moralmente obligado a estar preocupado.
Sí amigos. Estoy preocupado porque, una vez más, el programa de Seguimiento de Aves Comunes de Primavera (SACRE), de la organización SEO/BirdLife, constata la desaparición paulatina del gorrión de ciudad. La cifra es preocupante ya que, en tan solo una década, en España el descenso de la población de gorriones es nada menos que del 21%. En números concretos, este organismo internacional cita un descenso de la población de esta especie en 30 millones de ejemplares en 10 años. 

El de la foto de la izquierda es una joven hembra, sin duda esperando un novio que no llega. Nature Forever Society, de la India y otras organizaciones conservacionistas de todas las partes del mundo, hacen un llamamiento de atención al respecto. Los gorriones se acaban. Apenas unas décadas atrás este pájaro era común el todas las ciudades del planeta y más aún en todos los pueblos y aldeas del mundo. Como las moscas, allí donde había unas migajas de cualquier tipo de comida, allí estaban ellos para limpiarlo y, de paso, alimentarse y llevar adelante a su prole. El gorrión ha sido siempre el principal indicador de la biodiversidad de un determinado lugar del planeta. Cuando esta especie amplía su número indica que ese lugar tiene una alta calidad de vida. 

El gorrión se alimenta del grano de todo tipo que encuentra en los campos, pero gusta de anidar en las poblaciones cercanas, ocupando muchas veces nidos de golondrinas. El motivo es también que en las vías urbanas encuentra muchas veces migajas de cualquier tipo de comida válida para ellos. Determinados cambios en los núcleos urbanos desplazan a esta especie de aves, pero no se descarta que pueda afectar también a otras especies, incluidos los seres humanos. La campaña en marcha pretende pues llevar a cabo un estudio sobre las causas de este declive y especialmente las que puedan afectar a las personas que conviven en ese entorno. Este problema no es específico de España, pues también ha sido detectado en la mayor parte de las ciudades y pueblos de toda Europa.

RAFAEL FABREGAT

2699- MAÑANA, POR FIN.

Mañana, último día del año 2018... ¡No hay más!.
Un año funesto. Sin duda un año, político y económico, para olvidar. Sin embargo, al tiempo que leéis esta entrada al Blog podéis hacer clic en el enlace adjunto e ir impregnándoos de la atmósfera de tiempos pasados:  
https://www.youtube.com/watch?v=CUEMjfdh3PE
¿Tiempos pasados fueron mejores?. Pues no sé. Según a quien preguntemos... Cuando esta canción de "Los Ángeles" vió la luz en 1967, en España la dictadura franquista, a todos los niveles y especialmente en los pueblos, seguía haciendo de las suyas, destrozando vidas y enriqueciendo las bolsas de sus adeptos. Nada que no sea del conocimiento general. Sin embargo, musicalmente hablando fueron grandes tiempos... Grandes cantantes y grandes canciones inundaron el éter haciéndonos olvidar durante algunos instantes las muchas penurias. De todas formas, como todo en la vida, eso no fue así para todos. Mientras unos morían de pena, fruto de las vejaciones y abusos sufridos, otros nadaban de espaldas y a favor de la corriente, que era mucha y muy impetuosa. 

Todo eso pasó, hace ya más de 50 años. Toda una vida. Los que entonces subíamos ya estamos bajando y aquellos que entonces estaban en plenitud y al frente de tales abusos ya están totalmente secos en la oscuridad de su nicho mortuorio. Pobre desgraciado aquel que ve en glorias presentes eterna complacencia. Nada es eterno en este mundo de envidias y banalidades que nos ha tocado vivir. Lo único bueno de aquel que disfruta haciendo daño a los demás es que es un miserable canalla que ni siquiera se da cuenta de que lo es. No es consciente de ello y esos momentos de gloria son la única satisfacción que alcanza en este mundo. En fin... Este año, uno más, acaba mañana de la misma manera que han acabado todos los anteriores a éste: Cava barato y uvas de mala calidad, al ritmo de orquesta machacona o simple disco móvil.

Hotel Bali, Benidorm (España)

A la mañana siguiente ya será otro cantar... Altos niveles de azúcar en sangre y alguna pizca de resaca y acidez de estómago que, naturalmente, no impedirá comerse las sobras de la noche anterior o, si no las hay, la sopa ligera que alivie en lo posible los excesos de la noche semi-nueva y para los más valientes el consabido arroz con pelotas. El que suscribe ya ha pasado docenas de veces por esto y lo sabe bien. Todo y nada merece la pena, pero hay que vivirlo para poder contarlo. Hace dos semanas mi mujer y yo disfrutamos de ocho días en uno de los hoteles más importantes de España y Europa, por 15 euros, persona y día, en pensión completa. Mañana, a pesar de celebrarse una grandiosa cena con fiesta de fin de año de colosal esplendor, ni con mil euros en la mano puedes conseguir habitación. Como "solo" tiene 776 habitaciones... está todas reservadas. ¡Qué lástima...!

RAFAEL FABREGAT

P.D.
Mañana, si Dios quiere, puede haber una novedad con respeto a este Blog y es que se llegue al millón de visitas. Tanto si es así como si no, gracias. Gracias por vuestra lectura y amistad. Felices Fiestas y Feliz Año Nuevo 2019. Hasta siempre.

2569- OBRERAS SIN NÓMINA.

Millones de obreras trabajan gratuitamente para nosotros, sin nómina y sin cotizar a la Seguridad Social. Son las abejas, cuyo desinteresado trabajo genera unos beneficios anuales de 22.000 millones de euros. Nada menos que el 80% de los cultivos y las plantas salvajes se polinizan gracias a este super-insecto, eL cual también nos "regala" posteriormente su producción de miel. En verdad no es que nos la regalen, sino que se la requisamos mientras les entra la tos provocada por el humo de nuestro ahumador. Lo de la tos es naturalmente una broma, ya que las abejas entienden que se trata de un incendio y más que vigilar la colmena lo que hacen es llenar el buche de miel para posteriormente salvaguardarse de ese hipotético incendio. 

De todas formas la cosa se está poniendo fea. El uso de insecticidas, las plagas y la destrucción de sus hábitats naturales están mermando notablemente a la población de abejas. Recientes estudios han revelado una merma del 15% de las abejas. Por si esto fuera poco, los científicos avisan de un preocupante descenso de todos los insectos voladores a nivel mundial. De todas formas en el tema de la polinización las abejas no lo son todo ya que hay miles, quizás millones, de insectos que también trabajan en ese menester. El abejorro es uno de ellos. Está claro que las abejas son primordiales en este campo, pues ellas son las principales polinizadoras de las grandes zonas de cultivo, pero no las únicas. La pérdida del número de abejas y de los insectos en general dañaría sin duda la producción de alimentos.

En EEUU las granjas ya cuentan con diferentes especies de abejas que nada tienen que ver con las que pueda haber en las granjas vecinas. Esta diversidad juega un papel muy importante a la hora de preservar la salud de su población. Además de eso, cada especie juega su papel en el ecosistema y protegerlas a todas asegura la correcta polinización de los cultivos y su productividad. Esto sucede porque se ha demostrado que cada especie de abeja, aunque visiten numerosos tipos de plantas, destaca en la polinización de una en concreto. De ahí el interés de tener diferentes especies allí donde se producen diferentes cultivos, eso sin contar con la necesidad de que también las abejas silvestres puedan visitar nuestros cultivos. Todo es poco para unas obreras que tan poco piden a cambio...

RAFAEL FABREGAT

2342- LA SELECCIÓN NATURAL

Hace pocos días escribí un post con el título 'Somos lo que comemos'. Hoy aquella afirmación se reafirma en lo dicho y con profundas raíces que llegan al Neolítico y casi al propio 'Infierno'. Sí amigos... Un equipo internacional de investigadores ha conseguido descifrar el código genético de los Neandertales llegando a la conclusión de que el Homo Sapiens, del que proviene el ser humano actual, comparte un 4% del ADN de aquel género Homo que habitó Europa y Asia Occidental más de 200.000 años atrás y hasta unos 30.000 años antes de nuestra época, que es cuando se supone la extinción de esta raza, lo que indica que muchos Neandertales fueron comidos por los Sapiens.

El Neadertal era meridional y no un hombre de estepa, como algunos creen al haberlos pintado siempre dentro de paisajes del norte de Europa. Se trata de que ellos marcharon hacia el norte escapando del calor, pero en los periodos glaciales vivieron en las zonas mediterráneas, al sur de España e Italia y también en Grecia. En un periodo tan largo de tiempo, esta especie conoció importantes cambios en la fauna de su zona de influencia, pasando de la gran diversidad actualmente solo presente en África a otra mucho menor. El Homo Sapiens, proveniente de las estepas asiáticas estaba mejor adaptado a la caza de este tipo de animales. Nuestra mayor capacidad en la fabricación de armas y herramientas nos convirtió en los cazadores más eficientes pero, aún así, los Neandertales todavía sobrevivieron miles de años.

Sin embargo aumentar el tamaño de nuestro cerebro requería la ingesta de grandes cantidades de proteínas y grasas, no siempre disponibles en aquellos duros inviernos del Paleolítico. Para conseguir aquella imparable evolución hubo que pagar un precio macabro, sin el cual sobrevivir a la última glaciación hubiera sido imposible. 
Cuarenta milenios atrás, con toda Europa cubierta de hielo y la subsistencia dependiendo exclusivamente de la caza, el Homo Sapiens lo tenía complicado. Los pocos animales que conseguían cazarse no tenían en sus órganos el suficiente 'omega-3' para afianzar la evolución. Con esa falta de ácido graso en el cerebro, el desarrollo de las habilidades cognitivas no era posible y es entonces cuando se hizo presente el canibalismo. Sin ello la transición del Paleolítico Medio al Superior hubiera sido imposible.

El Homo Sapiens sobrevivió porque se alimentó de otros seres humanos (Neandertales) cuando fue necesario. No había otra opción. Con la última glaciación en pleno auge, el ácido DHA solo estaba disponible durante el corto periodo de un par de meses al año y en una proporción muy inferior a la actual. 
Tan solo cuatro o cinco animales eran relativamente asequibles y principalmente el reno, que era el que tenía menos cantidad de omega-3. La dependencia de la carne magra del reno provocó un serio declive para aquellos cazadores y es ahí cuando llega la selección natural de las especies, que provoca la decadencia de aquellos que no toman las decisiones correctas para lograr la supervivencia. El azar y la necesidad provocaron el canibalismo. Las marcas de herramientas de piedra hallados en los huesos de las víctimas así lo corroboran.

El deseo de obtener los nutrientes necesarios para vivir es innato en todas las especies que pueblan la Tierra y está claro que las cantidades de DHA presentes en el cerebro humano son muy superiores a las de cualquier otro animal. Ya sabemos que suena espantoso, pero nuestros antepasados necesitaban dietas de hasta 4.500 calorías diarias para poder soportar los esfuerzos a los que se veían sometidos, para poder reunir alimentos suficientes para ellos y sus familias. Como en toda la fauna, murieron los débiles. Hace 12.000 años los hielos se retiraron, aumentó la pesca y apareció la agricultura. Ya no era necesario comerse al enemigo y el canibalismo pasó a la historia. Con la raza humana sucedió como con el resto de animales. El pez grande se comió al chico y el fuerte al débil, en una mecánica que ha dado en llamarse 'La Selección Natural'.

RAFAEL FABREGAT

2291- NOS FALTA UN HUESO.

Excuso decir lo bien que nos vendría a muchos, pero no lo tenemos. Me refiero naturalmente al hueso del pene, habitual en la mayoría de los mamíferos machos y muy especialmente en nuestros parientes más cercanos, como los chimpancés, bonobos, etc. Se llama báculo y es el más diverso de los huesos, ya que en cada indivíduo de una misma especie varía notablemente tanto en longitud como en forma y grosor.

Naturalmente la bondad del susodicho hueso es que la penetración es posible incluso con el pene flácido. Sin embargo los humanos ¡mecachis! carecemos de dicho hueso y al hacernos viejos tenemos que acudir a la química, no demasiado aconsejable. 
En fin, es lo que hay. Teniendo claro que se trata pues de una cuestión evolutiva, la pregunta es que si los demás primates lo tienen, ¿por qué el hombre ha perdido lo que parece ser un valor añadido?. ¿Acaso ganaba con  su ausencia?. 
Investigadores de la University College, de Londres, han rastreado nuestra evolución a través del tiempo y han llegado a la conclusión de que los humanos perdieron el hueso en cuestión hace millones de años debido a su condición de monógamo. Al separarse los seres humanos de los primates, desapareció la presión evolutiva que lo hacía imprescindible. 

Esa es al menos la explicación que los científicos nos dan sobre su pérdida. En los primates la presencia del hueso va ligada al mayor tiempo en el que el pene está dentro de la vagina de la hembra, no solamente porque las penetraciones sean más prolongadas, sino porque al ser polígamos se aparean con multitud de hembras y necesitan de ese 'apoyo' para poder cumplir su función reproductora con todo el harén. En el reino animal, los protagonistas implicados en la procreación de la especie son muchos y necesitan por tanto tener a la hembra 'ocupada' el mayor tiempo posible para evitar la competencia. Se preguntarán qué papel juega el báculo en todo esto. Pues bien, el de poder mantener durante más tiempo la cópula y evitar que ninguno de los competidores coja el relevo. ¿Les parece poco motivo...?

RAFAEL FABREGAT

2214- LA SOLEDAD.

Es una de las advocaciones a la Virgen María (de la Soledad), pero lamentablemente no es ese el tema de esta entrada al Blog. Es increíble que en un planeta con más de siete mil millones de habitantes, (7.000.000.000 que se dice pronto) se pueda decir que estamos solos, pero así es. Por muy rodeados de gente que nos encontremos, nacemos solos, vivimos solos y morimos solos. Bien es verdad que, en mayor o menor medida, todos tenemos familiares; la mayoría pareja sentimental y unos hijos, cuyos padres quieren más que ha nada en el mundo, aunque alguno de ellos no se entere de ello. Muchos incluso dicen tener amigos, cosa que tristemente yo no digo jamás, porque faltaría a la verdad. A no ser claro está que la palabra amigo signifique algo distinto a lo que yo entiendo por amistad verdadera.

Los padres te lo dan todo, primero la vida, después el alimento y los cuidados, más tarde los estudios y los medios para que puedas emanciparte, desarrollar los conocimientos adquiridos y crear con una cierta facilidad tu propia familia. Ningún padre hará por ti menos de lo que pueda hacer, es más, muchos de ellos incluso se meterán en deudas para que puedas 'despegar' con mayor facilidad de lo que ellos lo hicieron. Que tu lo agradezcas o no ya es harina de otro costal. Algunos son olvidadizos y como los pájaros, olvidan donde tuvieron el nido una vez que pueden volar. No pasa nada. Solos viven los padres y solos vivirán más pronto que tarde esos hijos, porque así es la vida de muchos, por no decir de todos. Hay quien piensa que esto no va con ellos, pero es lotería que suele tocar en la mayoría de los casos.

La soledad es compañera de piso para miles de personas que no la merecen. Claro que hay diferentes tipos de soledad. Para muchos 'vivir solo', es incluso una forma de vida, una manera de conseguir la máxima independencia. ¿Se han preguntado alguna vez el por qué algunas parejas, casadas o no, optan por no tener hijos?. Yo no puedo responder porque con tres hijas no es mi caso, pero mucho me temo que es por egoísmo. Tener hijos es un arduo trabajo y una seria obligación que no todos están dispuestos a afrontar. Razón no les falta porque, especialmente en los tiempos que estamos atravesando, los padres no pueden esperar que los hijos paguen con la misma moneda. Y si no es así, ¿qué sentido tiene tener hijos?. Complementan el amor y dan sentido a la vida, pero también más disgustos que alegrías.

Ya que se trata de una lotería, la verdad es que no puedo quejarme. Yo diría que el 66,66% de mis hijas me quiere y el 75% de mis nietos también. Mi mujer, aunque todos tengamos algún día malo... es para mojar pan. Entonces, ¿donde está el problema?. Pues en ninguna parte, no hay problema, pero los problemas existen, como existe el sol y las estrellas. La vida podría ser mil veces mejor, si todos fuéramos mejores. Dios, la naturaleza, o vete a saber quien es el culpable de que estemos en este mundo, podría haberlo hecho mejor. Hacernos mejores, que fuéramos menos egoístas, que todos nos quisiéramos un poco más. Que levantáramos al caído, en lugar de reírnos de él. ¿Utopía?. Pues sí utopía porque, con hombro en el que apoyarte, no habría nadie solo.

La mitad de los hogares españoles son unifamiliares o una pareja sin hijos. Afortunadamente, al menos en las ciudades y últimamente también en los pueblos, hay gente que se gana la vida dando apoyo a quienes no tienen en quien apoyarse. Es pagando, no hay amor, pero al menos esas personas no se sienten solas. Algunos, sin poder pagar ese servicio o incluso pagándolo, ofrecen su casa y hasta incluso la dejan en testamento como agradecimiento a ese apoyo que les prestan en sus últimos días de vida. No pasa nada. Cuando te mueres la casa ya no la necesitas para nada y tus hijos (si los tienes) tampoco puesto que, sin duda, ya tienen la suya y mejor de la que tú puedas darles. El amor es sin duda lo más barato y sin embargo lo que más escasea, pero así es este mundo...

RAFAEL FABREGAT

2105- ESTAR COMO UNA CABRA.

Es una frase que nos suena a todos, pero los hay que no se conforman con que lo de "estar como una cabra" sea solo una frase. El inglés Thomas Thwaites tenía el sueño de ser una cabra y, con esa ilusión en mente, estuvo más de un año diseñando lo que serían sus patas delanteras a fin de cumplir su sueño y poder caminar como si fuera una cabra más del rebaño. 

Ya como guinda del pastel y para que el experimento no repercutiera en su maltrecha salud (mental), incluso se fabricó un estómago artificial (?) que le permitiera mezclar la comida normal con la hierba fresca y las florecitas de la verde pradera sin que le provocaran acidez y reflujo. Terminados todos sus experimentos la cabra (perdón, quería decir Thomas) se trasladó a Suiza puesto que, por lo visto, en Inglaterra no debe haber cabras. Los prados del Valle de Hérens, emplazados en los propios alpes suizos permitieron a nuestro ¿héroe? retozar con sus amados congéneres.

En principio todas las cabras lo aceptaron, pensando quizás que se trataba de una cabra extraterrestre. Incluso le seguían como si fuera el líder de la manada, pero debieron pensar que con bicho tan repelente había poco futuro sexual y lo dejaron que fuera por el monte a su aire.
- Vaya cabra de mierda -pensarían sin duda los machos.
Y a partir de ese momento pasaron olímpicamente de Thomas, tratándolo como simple piedra en el camino. ¡Qué desilusión para nuestro protagonista! ¡Tanto esfuerzo, para nada...!

Después su comportamiento cambió, pero la experiencia no fue de su agrado.
- He sufrido mucho -contaba Thomas- Más que nada por tener que comer hierba y por la pendiente del terreno...
Pero, ¡por el amor de Diós!. ¿Quien le mandaba meterse a cabra?. Para colmo de males Thomas pronto comprendió que en el rebaño había una especie de jerarquía que pronto le dieron a entender a base de empujones y trompazos.
- No, no voy a repetir la experiencia... 
Parece ser que el lugar que le daban dentro de la manada no era justamente el de líder y hubo de ponerse un delantal en la parte trasera para evitar males mayores...

Desengañado y confundido, todavía doliéndose de los trompazos, Thomas ha regalado el novedoso traje de cabra y el armazón de diseño tan exclusivo, al museo contemporáneo local. 
- ¿Donde hemos de poner ese trasto? -preguntó el director del museo cuando vio el aparato. Pero con más lástima que interés le buscaron un rincón que había quedado medio vacío, junto a una calavera modernista. Ahora el traje de cabra de Thomas es una pieza fundamental del museo. Se trata de que los visitantes adivinen para qué demonios sirve semejante artilugio. ¡Ay Señor, cuanta gente alimenta la harina...!

RAFAEL FABREGAT

2100- PASAR DE TODO. (10/10)

Está claro que pasar de todo no es la solución, pero sí una forma de vivir mejor. Mucho me temo que, en eso y en otras muchas cosas, los gatos nos ganan por goleada. Al igual que nosotros, los perros son mucho más tontos. 
- ¡Miau! 
Ha dicho que sí... ¡el gato claro!.

2084- EL 'PUENTE' DE BERING.

Hace muchos años que el hombre llegó a tierras americanas... Tantos que podrían ser 20 mil, 30 mil o más, pero no siempre estuvieron allí. Con la teoría de que la raza humana 'nació' en África, todos los científicos coinciden en que los primeros hombres que pisaron el continente americano lo hicieron pasando por el Estrecho de Bering. Aunque la procedencia de sus antecesores fuera africana llevaría su tiempo que una parte de aquellos africanos pudiera llegar al Estrecho de Bering y lo cruzara para llegar al continente americano. Esa es la teoría, lo que parecen indicar los hallazgos más antiguos, pero otros historiadores apuestan por su llegada directa a través del Pacífico, procedentes de la Polinesia... 

Áspero (Perú) ciudad pesquera más antigua conocida. 3000 a.C.

Nadie lo sabe. Incluso hay quien apuesta por que los primeros americanos eran de allí mismo. De América. ¿Por qué la raza humana americana tenía que llegar de fuera?. ¿Qué condiciones habían de crearse en otras partes del mundo, que no estuvieran presentes en América?. Tanto en América del norte como del sur, se han encontrado restos que nos hablan de la presencia de culturas humanas con miles de años de antigüedad. Si partimos del supuesto que el nacimiento de la especie humana es una evolución natural, podría haberse dado en cualquier parte del planeta y más aún cuando se piensa en una creación divina, en cuyo caso Dios no pondría su semilla en un punto determinado, sino en varias partes del planeta a la vez.

DUBAI (Emiratos Árabes) 828 metros de altura.

En fin, tema complicado y de todo punto inexplicable. Nadie sabe como llegamos aquí y cómo, siendo simples animales como los demás, evolucionamos hasta convertirnos en creadores de soluciones a los diferentes problemas que se nos plantearon. ¿Y por qué nosotros?. Los monos de las diferentes especies, animal casi exacto a nosotros, quedaron como estaban mientras nosotros pasamos de la selva a las cuevas y de éstas a rascacielos de casi 1000 metros de altura. ¿Qué pasó en nuestras cabezas para poder dar semejante salto cualitativo?. Podremos dar mil y un razonamientos, pero nadie tiene la respuesta exacta a semejante dilema. Habremos de quedar en esa duda eterna.

Caral-Supe, una de las culturas más antiguas de América.

En cuanto a los primeros pobladores del continente americano habrá criterios para todos los gustos pero, tratándose de tan vasto continente, se dan las condiciones más variopintas. Del círculo ártico hasta casi la Antártida, hay tierras y climas para todos los gustos, capaces de crear la mayor biodiversidad del planeta. Si la vida llegó de forma natural, a nadie le cabe duda de que en América encontró lugares para establecerse. No tenía por qué llegar de fuera y más aún en el caso de ser creada por un ente divino, cosa bastante más extraña todavía, aunque todas las creencias son respetables. Siendo ecuánimes con el parecer general, debemos pensar que atravesar el océano Pacífico 30 mil años atrás era poco menos que imposible. Con tiempo, fue más fácil hacerlo sin duda por Bering.

Petroglifos de Pusharo. Perú.

Los que apuestan por la vía marítima directa, a partir de la Polinesia, también tienen sus buenas razones para ello. Se tiene por seguro que los restos arqueológicos más antiguos (5.000 a.C.) descubiertos hasta ahora se encuentran en la llamada Mesoamérica, una serie de regiones centroamericanas con especial concentración en el Perú actual y países próximos. ¿Por qué allí y no más al norte? ¿Más de 10.000 millas para encontrar la tierra prometida?. En fin, la historia del mundo es larga y compleja. Todo pudo suceder, pero los humanos de todos los tiempos buscamos siempre el camino más fácil y no sabemos qué camino sería el más fácil 20 o 30 mil años atrás, con medios tan rudimentarios. Nos dicen, nos cuentan, pero nadie sabe la respuesta exacta.

RAFAEL FABREGAT