3333/0019- SOMOS LO QUE COMEMOS.

Todos se preguntan el por qué engordan, y la respuesta no puede ser más clara... 

Engordamos por dos motivos fundamentales: En primer lugar porque hacemos poco ejercicio y en segundo lugar porque nuestra alimentación actual no tiene nada que ver con la que ingerían nuestros antepasados. Nuestro cuerpo no está acostumbrado a comer lo que se nos antoja, como tampoco lo está a trabajar poco. Unas décadas atrás, todos los oficios eran pesados y muy especialmente la agricultura y la construcción, pero en la actualidad todo está apoyado con maquinaria y el esfuerzo físico es mucho menor. Eso sin contar que también el tiempo es inferior. Nuestro cuerpo está diseñado para moverse continuamente y para ingerir solo lo que se necesita, pero actualmente ocurre todo lo contrario. Se come mucho y se trabaja poco.

 

No hace tanto, los españoles presumían de llevar a cabo la llamada "Dieta mediterránea" pero ¿donde ha quedado eso?. Bares, cafeterías y restaurantes están a rebosar y el 90% de lo que allí ponen son cervezas y comida basura, con más calorías y grasas de lo que nuestro cuerpo va a quemar. ¿Qué pasa entonces?. Pues que engordamos y después nos quejamos diciendo que no comemos tanto como para los kilos que vamos sumando. ¿A quien vemos corriendo por las calles?. Pues a los jóvenes, que son quienes menos lo necesitan. Nuestros antepasados apenas comían carne y grasas y aquellos genes son los que hemos heredado. Nuestro cuerpo no está preparado para todo lo que le metemos y tampoco para estar todo el día sentados, así que menos comida y más ejercicio. ¡Ah, y otra cosa mas...!

Menos pizzas y más tentejas. Si nos atiborramos de alimentos hipercalóricas y hacemos poco ejercicio, el problema no tiene remedio. No vamos a decir que comamos como un australopithecus, pero sí que deberíamos comer mucha más fruta y verdura de lo que hacemos. La ensalada debería estar presente en todas las mesas y en todas las comidas y lo mismo la fruta de todo tipo. Ya sabemos que está cara, pero también está la carne y las grasas de todo tipo y bien que las comemos. Hipertensión, colesterol y diabetes, están presentes en la mayoría de la gente y todo eso desaparecería consumiento mas vegetales. Al menos la tercera parte de lo que comemos debería ser vegetal. En cuanto al sedentarismo...

Pasamos demasiadas horas viendo la televisión. Y quien más, quien menos, picando alguna cosa o tomando alguna cerveza o refresco. Todo calorías innecesarias que favorecen el aumento de peso. ¿O no es así?. Nuestros antecesores comían lo que encontraban por el campo y para ello quemaban más calorías de las que aportaban a su estómago, pero en la actualidad eso ha cambiado tanto que la obesidad es imposible de eliminar. A la obesidad se suma el estrés, otro problema que se soluciona moviéndonos, ya que cuando se hace ejercicio la mente está relajada. ¡Si al menos corriéramos (o camináramos) una hora al día, sería suficiente para compensar nuestra falta de actividad en el resto del día pero, ¿quien hace eso?. Pues muy poca gente... ¡Y así nos va!. 

Rafael Fabregat Condill

NOS GUSTA VER TU SONRISA CADA DÍA...

CHISTE DEL 4 DE FEBRERO DE 2026.

Si lo dejas pasar... ¡te lo pierdes!.

ES LA REALIDAD DE LOS VIEJOS DE HOY...

Rafael Fabregat Condill

3333/0018- LA TELEVISIÓN BASURA.

Demasiados años hace que dura el éxito de determinados programas sin contenido alguno. Parece increíble que tanta basura siga teniendo éxito, año tras año, lo que viene a demostrar cual es la cultura de nuestro país. Está claro que la gente mayor con estudios elementales, aprendió muy poco en aquella escuela pública de posguerra, más interesada en tener contento al régimen que al aprendizaje de los niños asistentes. Claro que las cadenas de televisión, bien que se frotan las manos todos los días del año, con esa asídua clientela que se siente feliz con tales programas. Un entretenimiento donde la cultura brilla por su ausencia y los mal hablados campan a sus anchas, ganando cifras astronómicas por el solo hecho de criticar a sus amigos y conocidos, además de alguna bronca en plató. Es lo que vende...

Y a consecuencia de tanto éxito nuestros políticos dicen a boca llena que esa gente de la farándula son los representantes de la "cultura española", a los que hay que apoyar económicamente en todos sus proyectos. Habrán ido todos a la misma escuela, digo yo. Para los grandes investigadores que trabajan a la sombra de cualquier laboratorio, no hay dinero, como tampoco lo hay para que en los Hospitales haya las camas y médicos suficientes. En este país solo los amiguetes y la farándula tiene los apoyos necesarios. Cualquiera que no sea de ese gremio, por muy gran proyecto que presente al ICO, no recibirá crédito alguno de la Administración mientras que, a la vista está, todos los proyectos que presentan los antedichos protagonistas los reciben a manos llenas. A los créditos del inicio de las películas me remito. 

Son muchas las películas que se ruedan con dinero público, lo cual indica que nadie estudia el guión para saber si valen lo suficiente como para merecer el dinero público. Después cuando el resultado en taquilla es negativo, no pasa nada. Si hay comprador las venden a las TV privadas y si no las mandan al Cementerio de las películas cutres, al tiempo que se justifica el ICO diciendo que para eso está, para apoyar a las causas perdidas. Volviendo al tema de la Telebasura, los personajes no suelen tener un oficio que apoye su economía personal. Parece ser que viven y bien de lo que ganan con sus tertulias diarias televisadas, actualmente llamadas reality shows, porque el inglés es más suena más bonito. La escuela, antes mencionada, a los chicos nos enseñó muy poco pero, a la vista está, a las chicas menos aún. 

El "famoseo" es lo que actualmente vende. Veremos qué es lo que pasa cuando toda esa generación, que fueron niños en las décadas de 1940 a1960, marchen a criar malvas. No hace falta mucho para verlo... ¡Un máximo de 10-15 años!. Claro que quien esto escribe es de esa época y tampoco estará aquí para verlo. Quizás esté equivocado y los citados programas, que llevan más de 30 años con nosotros, sigan triunfando, pero yo no lo creo puesto que no aportan nada más que distraer a esa gente inculta, pero no tonta. Los niños de hoy aprenden más en dos cursos que los del franquismo en ocho pero, además de eso, después marchan todos para seguir estudiando, mientras que nosotros trabajábamos para apoyar la economía familiar. Eso es la CULTURA y el PROGRESO, no lo del "famoseo por la cara".

Estamos de acuerdo en que es una moda que ha revolucionado la televisión, pero algunos creemos que ese éxito demuestra nuestra escasa cultura. En estos programas no se hace y dice otra cosa más que barbaridades a cambio de dinero. ¿Es eso cultura?. Y claro, el espectador poco instruído y morboso, es cómplice e ingrediente necesario ipara el éxito de tales majaderías. Tales programas no tienen contenido alguno y su único destino es entretener a la concurrencia con rifirrafes chabacanos y, muchas veces, hasta incluso obscenos que algunas veces acaban de mala manera. Pero, claro, eso es lo que gusta a esos espectadores y los canales televisivos tienen el dinero y las cámaras para ganar mas dinero. El que quiera

aprender, que vaya a la Universidad...

Rafael Fabregat Condill

3333/0017- MOZART, UN GENIO SIN SUERTE.

Wolfgang Amadeus Mozart (1756-1791) nació un 27 de Enero en la bellísima ciudad de Salzburgo (Austria) y ya desde muy niño fue un alumno aventajado. A los 4 años empezó a recibir clases de su padre con el clavecín familiar, ya que también era músico. A los 6 años ya había compuesto cinco piezas para piano; con 7 años ya hacía giras por Europa, acompañado de su padre y a los 12 estrenó su primera ópera. Al año siguiente, con solo 13 años el arsobispo de Salzburgo le nombró director de la orquesta de la corte, Sin embargo la vida del gran genio de la música estuvo plagada de luces y sombras. A pesar de su popularidad y admiración de las cortes europeas, pasó tiempos muy duros puesto que derrochaba todo cuanto ganaba. Son muchos los genios musicales, pintores, etc. que pudiendo tener una vida cómoda, por una u otra causa, han pasado muchas penalidades y Mozart fué uno de ellos.

El jovencísimo compositor no estaba satisfecho puesto que tales éxitos no tenían la retribución económica que creía merecer. Finalmente en 1777, ya con 21 años de edad, obtuvo permiso para realizar una gira de conciertos por Europa, que el pensaba le sanearían su economía, pero el éxito no fue tan rotundo como esperaba. Habiendo perdido ya el aliciente de niño prodigio, las cortes visitadas no acabaron de entusiasmarse. El año siguiente fue triste para Mozart pues, en ese corto plazo, murió su madre y la mujer de la que estaba enamorado le rechazó. Solo y sin perspectivas profesionales regresó a su cidad natal donde se sometió nuevamente al obispo descubridor de su talento, para el que compuso varias obras extraordinarias. Cuatro años después se casaría con la hermana de la novia que le rechazó.

La suerte había cambiado. El emperador José II le encargó la composición de una obra y durante los dos años siguientes tuvo el trabajo asegurado. La gente se entusiasmaba con su música y la crítica alababa sus creaciones. Por primera vez Mozart ganaba el dinero que él creía justo. Las leyendas posteriores hablaron de que vivía pobre, pero no era del todo cierto. Más bien se trataba de que era caprichoso y con poca sensatez a la hora de gastar el dinero. Ya en 1786, con solo 30 años de edad, Mozart era más bien infeliz. Compuso algunas de sus más famosas obras, pero no recibió el respaldo popular que esperaba. Praga era la ciudad en la que mayores éxitos cosechaba y allí ganó mucho dinero, pero siguió gastándolo sin medida, al tiempo que su salud empezó a debilitarse. 

Sus dos hijos habían muerto y aquel año 1789 su esposa cayó enferma. Mozart se había iniciado unos años antes en la masoneria, pero tuvo problemas con la organización debido a que había mostrado alguna de sus ceremonias secretas en la obra La flauta mágica. Sea como fuere, a partir de su estreno en Viena, Mozart cayó enfermo y, en la creencia de que lo habían envenenado, apenas sobrevivió dos meses al acontecimiento. Se habló mucho de que los masones eran los culpables de su muerte, pero se cree que no fue así. Efectivamente Mozart tenía los síntomas de envenenamiento pero no fue un plan criminal, sino el tratamiento con mercurio que recibió para curarse de una enfermedad venérea. Murió el 5 de Diciembre de 1791, a los 35 años de edad. La medicina de la época tenía mucho que mejorar.

 Rafael Fabregat Condill

3333/0016- NO RESPIRO DEL TODO BIEN...

Tranquilos, es solo un título. Hace 35 años que dejé el tabaco, sin que nadie me lo mandara, y respiro como si fuera un chaval de 77 años. Bien, aquí de lo que se trata es de que llegue a nuestros pulmones todo el oxígeno que necesitan y, como el abastecimiento puede colapsar, no hay que descuidar la salud pulmonar. En este momento y especialmente en las grandes ciudades, el aire está muy contaminado y de forma transitoria o incluso crónica, hay mucha gente que no respira correctamente. Solo falta ser fumador... De hecho, el 20% de todas las visitas al "médico de familia" son por problemas respiratorios y ¡atención...! Esta parte del cuerpo causa el 35% de las incapacidades laborales definitivas y cuarta causa de muerte. Son datos sobrados para que no descuidemos esta parte del cuerpo.

En la foto anterior pueden ver, a la izquierda, unos pulmones sanos y a la derecha los de un fumador de 20 cigarrillos o más, al día. ¡Es para pensárselo!. Una persona sana en reposo inspira aire 12 veces (aprox.) por minuto, pero si está realizando un ejercicio intenso puede superar las 50 respiraciones. Cuando estas inspiraciones se producen con inferioridad, el óxigeno que entra en ellos es insuficiente para suministrar el oxígeno necesario y, a la vez, extraer el dióxido de carbono que se produce al limpiar la sangre. La respiración es automática y depende del cerebro pero, si los pulmones están obstruídos, no pueden hacer el trabajo que nuestro cuerpo necesita. Los contaminantes atmosféricos están ahí y poco podemos hacer para librarnos de ellos, pero del tabaquismo y el sedentarismo somos causantes directos. 

El primer consejo es pues, hacer ejercicio y no fumar. En los países desarrollados estos hábitos están presentes en demasiados casos y determinadas enfermedades pulmonares están aumentando de forma preocupante. El virus de la gripe afecta cada año a 3 millones de españoles, de los cuales mueren 40.000 personas pero, aparte de eso, hay 200.000 que padecen neumonías víricas o bacterianas que matan cada año al 10% de los afectados. ¿No será conveniente, ya que se puede, cuidarse un poco y vacunarse cada año?. España y Portugal encabezan el número de infectados del bacilo de la tuberculosis con un 25% de la población. La inmensa mayoría nolo sabe y nunca desarrollarán la enfermedad. Solo un 5% de ellos puede sufrir este problema, pero hay que cuidarse.

Las enfermedades no siempre pueden prevenirse, pero sabemos que el fumar causa muchas de ellas y sin embargo todavía hay muchos que siguen fumando, como si tal cosa no fuera con ellos. Ya fue un gran alivio que respetaran la prohibición de fumar en locales públicos, ya que los no fumadores también aspiraban el humo del tabaco sin quererlo. Los que hemos sido fumadores, sabemos lo que cuesta dejarlo, pero es posible conseguirlo y deberían darse cuenta de los beneficios que obtendrían si lo hicieran. El 90% de los cánceres de pulmón son causados por el tabaco, pero la adicción a la nicotina no siempre es la culpable. Muchos jóvenes fuman por una cuestión social. No es la adicción a la nicotina, sino que no llevar el cigarrillo en la mano es como estar desnudo. Los hay que, tras dejar de fumar, hurgan el bolsillo en busca del paquete de tabaco hasta un año entero... pero un año pasa pronto y la vida es larga. ¡Un hurra por ellos!.

Rafael Fabregat Condill

3333/0015- EL DINERO TIENE MUCHAS CARAS..

 

- Esto en Europa no pasa -pensarán algunos al ver la foto. ¡Pues se equivocan!. Según los estudios pertinentes,más del 15% de los europeos son pobres. El citado estudio pone de relieve las grandes diferencias económicas que hay entre la población europea, ya no digamos en el resto del mundo. Al final resultará que, efectivamente, ¡los europeos somos ricos y no lo sabemos!. Bromas aparte está claro que la pobreza tiene muchas caras. Que haya en los países de Europa un 15% de gente con pobreza extrema, me parece un poco exagerado, pero está claro que hay mucha gente que le viene muy justito llegar a fin de mes. Especialmente la gente mayor, sola y con una pensión de apenas 700 euros o quizás menos.

 

- ¡Después dicen que no hay dinero!. -comentamos en casa en cada partido de fútbol... Así están todos los estadios de fútbol y lo mismo los conciertos, espectáculos, circuítos de carreras, pistas de esquí, playas, chiringuitos, bares y restaurantes, etc. Cuando ves esas imágenes te preguntas si será cierto eso de que Europa es el Estado del Bienestar por excelencia. Yo no lo creo. Todos los que acuden en masa a esas celebraciones no son ricos, aunque lo aparenten. Cada uno sabrá lo suyo. Sabemos que, tan simple y necesario como es el hecho de arreglarse la boca, son muchos los que lo pagan a plazos, como también pagan de esa forma algunos viajes de vacaciones, ¡que son ganas!. Claro que, ¡allá cada cual!. Nada nos importa a los demás, pero nos referimos al hecho de que ¡no es oro todo lo que reluce!.

Porque, vamos a ver... ¿Qué se entiende por ser pobre?. ¿Cuanta gente está en riesgo de pobreza?. Según el estudio realizado al respecto, en Grecia, Portugal e Irlanda hay un 21% de pobres. En España y Reino Unido un 15% y en Dinamarca, Bélgica, Alemania y Luxenburgo un 11%. La más rica, por decir algo, es Suecia, con solo un 9% de pobres. Lo que sí está claro es que, por muy rico que sea un país, sigue habiendo pobres. ¿Por qué?. Pues porque así es el mundo y la vida. Cada cual es como es y si alguien es capaz de nacer pobre y morir rico, también los hay que lo hacen al revés: nacen en buena cuna y lo despilfarran todo en cuatro días. De todas formas, soy de la opinión que endeudarse para salvar un problema de salud o conseguir un bien necesario, es perfecto, pero para ir de vacaciones... En fin, allá cada cual.

El desempleo es el principal problema de la pobreza y la UE sospecha que será muy difícil  alcanzar la tasa media que tenían fijada del 75% de empleo, para gente en edad de trabajar. En cuanto a los ingresos medios, las diferencias son abismales. A falta de cifras actuales señalamos las de la década anterior y valga como ejemplo que en Rusia los ingresos medios mesuales eran de 188 euros por persona, 202 en Georgia y 223 en Lituania. En España 790, en Reino Unido 1.196 y en Austria 1.570 euros. En general hay que decir que, en todos los países y si no hay subvención, la mitad de los ingresos se gastan en la vivienda: Alquiler, agua, luz, etc. En España 2 millones de hogares son pobres y de ellos el 20% viven en el medio rural. Aragón es la comunidad con menos pobres, solo un 3% del total.

Rafael Fabregat Condill