3333/0000- BUSCANDO TU SONRISA CADA DÍA.

CHISTE DEL DÍA 7-09-2026.

Si lo dejas pasar... ¡Te lo pierdes!.

¡VAYA, VAYA... ESTO NO SE VE TODOS LOS DÍAS!.

Rafael F. Condill

3333/0231- EL POLVO NOS DEBILITA.

Ya sabemos que, para muchos, el polvo es lo mejor que existe, pero están equivocados. El polvo se mete en los pulmones y nos debilita. Eso si eres una persona saludable que, si no es así, te destroza la salud y la vida. Esos pequeños granos influyen en el clima del planeta y nos hacen la vida imposible. Y lo mismo para las plantas. Si tienes una plantación de cualquier tipo de hortalizas e incluso árboles, al lado de un camino de tierra, ten por seguro que harás pocos milagros. El polvo cubre las plantas y frena su crecimiento debido al bloqueo de la luz solar y reducción de la fotosíntesis; asfixia la planta; arrastra metales pesados, aceites, microplásticos y, para colmo de males, atrae ácatos como la araña roja. ¡Y luego dicen que no hay nada como un buen polvo!. Quita, quita. De eso nada de nada.

Personas altamente cualificadas y dedicadas a la investigación del polvo y la producción de equipos de filtrado para la industria, nos cuentan que es un verdadero dolor de cabeza la lucha que mantienen contra esa problemática. Téngase en cuenta que son muchas las industrias que en su quehacer diario provocan mucho polvo, que hay que eliminar sí o sí. De lo contrario los trabajadores no podrían resistirlo. Pero eso no es todo, ya que en el ambiente doméstico y aunque apenas lo veamos, el polvo está más presente de lo que nos figuramos y con gran contenido de cosas distintas: pelusillas de la ropa, escamas de nuestra piel, pelos que perdemos cada día de todas partes del cuerpo, restos de alimentos, arenilla de zapatos y muebles, a los que añadir todo tipo de ácaros perjudiciales para la salud.

Ya sabemos que la lucha para controlar todo eso es dura y diaria, pero es una batalla perdida puesto que esa colección de partículas están y seguirán estando en nuestro ambiente. No podemos estar encerrados en nuestra casa permanentemente, hay que salir a respirar, a comprar y especialmente a trabajar. Sin contar que cada persona pierde al año 2-4 Kg. de piel muerta. Si todo lo señalado está en nuestra casa y lo acrecentamos día tras día con nuestras salidas al exterior, quiere decirse que nuestra asepsia total es imposible. Incluso cuando abres una ventana para que entre el aire fresco, no todo lo que entra es aire, el polvo también está ahí. No es pegajoso pero se adhiere a cualquier cosa, también a la comida que hemos comprado. Lo queramos o no, nuestra casa es el hogar de millones de organismos vivos y sus cacas, además de partículas tóxicas de otras procedencias.

(1)

Afortunadamente esas partículas tóxicas y ese sin fin de microscópicos animalillos que están mezclados con el dichoso polvo, no son visibles para nosotros en el día a día. Mejor así ya que, si los viéramos, moriríamos en el acto, puesto que no osaríamos respirar y menos aún comer nuestro alimento diario. Tradicionalamente el polvo y su problemática está asociada a familias en unas condiciones higiénicas deficientes pero, inevitablemente y en mayor o menor cantidad, el polvo está ahí y lo está para todos. Incluso se ha dicho siempre que los lugares aparentemente poco salubres son justamente donde más salud existe, ya que la suciedad produce defensas especiales a quienes en ella viven. No sabemos si será verdad, pero pocos piensan de esa manera. Si se compra una aspiradora, lea la etiqueta, no sea cosa que en vez de recoger, expanda lo que recoge.

(2)

En fin, eso es el polvo, un insidioso microcosmos con el que estamos condenados a convivir las 24 horas del día. Mientras eres joven, no pasa nada. Polvo por aquí, polvo por allá y jijí, jajá, no pasa nada. Pero ¡ay!, te vas haciendo mayor y, al que menos te has descuidado, se presenta la hora de acudir al médico. Al principio todo son síes, remedio para esto y remedio para aquello, todo controlado, pero los años pasan y llega un momento en el que los remedios ya dejan de ser eficaces. El caso es que el médico quizás sea el mismo pero, de repente, ese señor se ha convertido en el "doctor no", o sea, que los remedios ya no son efectivos y más pronto que tarde tienes que marcharte de este mundo. ¡Y pensar que todo empezó con aquel polvo que considerábamos que ningún peligro tenía...! 

Rafael Fabregat Condill

(1) y (2)

Esto y miles de cosas más, están en nuestra casa, por mucho que limpiemos.

3333/0230- DONDE ESTÁ EL ARCA DE LA ALIANZA?.

Se dice que Menelik I, hijo de Salomón y la reina de Saba, robó el Arca de la Alianza del templo de Jerusalén y se la llevó a Abisinia, pero no hay documento ninguno que corrobore esta afirmación. Miles de años después los etíopes de Lalibela, vieja capital de la dinastía Zagwe, mantienen sus ritos y cortejos encaminándose hacia las iglesias rupestres que hay en el entorno con sus cantos y alabanzas. Son los cristianos coptos, herederos, a su entender, de tan emblemática arca donde, se supone, están guardadas la Tablas de la Ley que Diós entrego a Moisés en el monte Sinaí, según la Biblia. Sin embargo, aún suponiendo que todo ese trasiego fuera cierto, resulta que en Lalibela hay 13 iglesias monolíticas y todas ellas guardan su Arca correspondiente, con lo cual ¿cual de ellas es la verdadera?.

Curiosamente, la iglesia de Santa María de Sión, en Aksum y no en Lalibela, es la que dice guardar la única y verdadera Arca de la Alianza. Después de innumerables viajes a Etiopía, el historiador y egiptólogo Tito Vivas, hace un par de décadas atrás consiguió entrevistar al guardián de la famosa Arca. Para la gente de la zona no hacía un calor excesivo pero, ante la falta de sombra alguna, nuestro narrador nos cuenta que preguntó a unos sacerdotes por este famoso guardián y le señalaron con el brazo donde debía esperar. Era una puerta metálica pìntada con los colores de la bandera de Etiopia. Al otro lado un chamizo de hormigón y un toldo como cubierta. No había el más mínimo glamour, a pesar de ser el lugar y destino de su viaje. De detrás de una corinilla apareció el famoso personaje.

Un hombre enjuto, delgado, arrugado y de color mortecino, la piel parecía haber sido curtida en algún taller de marroquinería y su cabeza apenas estaba cubierta por una pelusilla que asomaba bajo su bonete. Vestía, sin embargo, un hábito blanco inmaculado y cubría sus hombros y brazos con una tela de color rosa pálido. Era Gebra Mikail, la única persona del mundo autorizada a tener contacto directo con la reliquia. El sacedote no reconoció al visitante, quizás pensó que sería uno más de los turistas que visitaban el lugar. Con una leve reverencia y una palabras ininteligibles saludó al visitante y le preguntó el motivo de su visita. Nuestro amigo llevaba un traductor que le iba aclarando las palabras del sacerdote. Había tantas cosas que preguntar que nuestro amigo no supo apenas qué responder.

Le pidió que lo bendijera y aquello le abrió la confianza de aquel hombre. Tras golpearle la cabeza con su cruz de mano le preguntó si era cristiano y al decirle que sí, le respondió que debía dar gracias a Diós por haberle permitido llegar hasta Él a través del Tabot. Le dijo que Diós no necesita ornamentos y que aquello solo era la entrada al sótano y que debajo estaba el Tabot de Sión o Arca de la Alianza. Aquel hombre le contó que llegó allí cuando era joven y que el poder del Arca (o la edad) lo estaba dejando ciego. Estaba muy viejo y enfermo y por lo tanto ya había elegido a su sucesor. ¿Cómo es el Arca? -le preguntó el viajero animado. Indescriptible -respondió el sacerdote. Entonces, desde la batalla contra la reina Gudit del año 960, la caja nunca ha salido de aquí? -replicó el viajero- El Tabot no es una caja, sino las piedras con los Mandamientos de Diós -fué la respuesta del monje. 

Si crees en Diós, todos los sitios son buenos para rezar, no hay necesidad alguna de ir a una iglesia y menos aún a Etiopía. Nadie sabe si el Arca de la Alianza existe y, por supuesto, si está en ese lugar, en cualquier otro, o en ninguno. Lo normal, tras más de 3000 años de viajes y vicesitudes de toda índole, el Arca es muy difícil que sigra existiendo. Sin embargo, como siempre se dice, la fé mueve montañas. La dinastía que reinaba en la antigua Abisinia, en tiempos de Salomón, lo hizo entre los años 970 y 931 a.C. Las guerras fueron muchas y muy cruentas en todo ese tiempo sin contar que Lalibela fue construída por el rey del mismo nombre en el siglo XIII de nuestra Era. Hallé Sellassié fue el último rey de la Casa de Judá, monarca nº 225 que llevó el título de heredero de la tribu de David y derrocado en 1975. Como símbolo de dependencia de Israel, la iglesia de Aksum debería ser el lugar donde descansan los Mandamientos de Moisés pero... ¿Quién puede probar dicha afirmación?.

 Rafael Fabregat Condill

3333/0229- CIRUGÍA SIN CORTES NI CICATRICES.

Ay, amigos... La cirugía ha cambiado mucho y España, aunque económicamente  es un desastre total, en medicina es un país puntero , maquinaria de última generación y capacidad robótica para todo tipo de operaciones. Los españoles nos felicitamos por ello, ya que la más alta tecnología ha llegado a nuestros hospitales y quien tiene la desgracia de necesitarlo lo tiene a su alcance de forma gratuíta. Actualmente son pocas las operaciones quirúrgicas que demandan abrir el cuerpo del paciente ya que, en este momento, una pequeña incisión que dé paso a la moderna tecnología es suficiente para dar la solución requerida con una mínima estancia hospitalaria. Acabó, por fin, el abrir de par en par el tórax o el abdomen del paciente, con los peligros de infección y larga hospitalización que requerían dichas intervenciones. 

La alta capacidad de nuestros médicos actuales y las técnicas modernas y apenas invasivas, curan a cualquier paciente y en escaso tiempo está nuevamente en su casa. Naturalmente la gente sigue muriéndose cuando es preceptivo, eso está claro, pero no por cualquier nimiedad y menos aún por carecer de los adelantos técnicos necesarios. La Sanidad española es criticada todos los días del año por escasez de personal, pero no por falta de medios a su alcance. Desgraciadamente, quien esto escribe es cliente habitual de este tipo de establecimientos hospitalarios y puedo decirles que a nadie veo correr y todos estamos bien atendidos. La diferencia estará sin duda en que unos años atrás había cuatro sanitarios para cada cosa y en la actualidad hay dos, lo cual hace que alguno de ellos tenga que hacer alguna hora extra a la que, por supuesto, no están obligados y que cobran religiosamente.

Eso es lo que yo he visto y, aunque no es mi intención criticar a nadie, pasa todo lo contrario en los servicios municipales de nuestros ayuntamientos, que cada día hay más trabajadores en nómina, tanto de administrativos como de servicios diversos, cada día más numerosos y que aún así, como de costumbre, no están contentos. En fin, yo considero justa mi aportación, para que todos esos trabajos estén cubiertos y que las calles estén limpias y cuidadas, aunque señalo que el extraradio no está, ni mucho menos, como las calles centrales (no he sabido nunca por qué pasa eso) pero, en fin, este no es el tema de hoy. Vuelvo al tema sanitario, más bién para cerrarlo puesto que lo principal ya está dicho. La Sanidad Española -dicen- que está muy mal, pero yo pienso lo contrario. 

Es cierto que algunas cosas tardan demasiado en atenderse pero, cuando una cosa es urgente y necesaria, se atiende con rapidez. Lo que pasa es que hay mucho cuento y pocas ganas de trabajar. Naturalmente, todo es mejorable y habiendo como hay tanta gente bien preparada y sin trabajo, deberían eliminarse esas horas extras y poner algo más de personal pero, en lo que respecta a la atención de los pacientes hospitalizados, la atención es buena o muy buena. Que se necesite más personal o no, ya no quiero opinar, pero no me extraña en absoluto, puesto que gente incompetente y holgazana la hay en todos los trabajos, pero yo no la he visto. Lo que sí está claro es que el Gobierno necesita recortar aquí y allá puesto que la economía del país está por los suelos. El problema es que siempre recorta donde más falta hace. ¿Por qué no recorta en senadores y armamento?.

Rafael Fabregat Condill

3333/0228- LOS NUEVOS AGENTES 007.

Sean Connery, el primer Agente 007 del cine.

Los tiempos han cambiado, para el espionaje y para cualquier cosa en general. No solo por los cambios tecnológicos, que también, pero especialmente por el factor humano. En este momento un agente secreto no tiene por qué ser guapo, alto y elegante, sino todo lo contrario. Tiene que pasar desapercibido, pero tiene que estar bien preparado, ser eficaz y experto en varias lenguas. Es la única forma de llegar al destino requerido. Durante la Guerra Fría, el Servicio Secreto Soviético y la CÏA norteamericana dominaron la inteligencia mundial como fórmula para ejercer una vigilancia constante entre unos y otros pero, en este momento de la Historia, profesores, ingenieros y hackers son las figuras en alza. De hecho la Inteligencia británica no quiere en sus filas agentes que midan más de 1,75 m. de altura.

Los hombretones guapos y elegantes del cine, como Roger Moore, no serían aceptados para este trabajo que requiere que absolutamente nadie se gire para mirarles. No, no. ¡Ni gratis!. Mejor feo y desgarbado, pero inteligente y bien preparado para cualquier situación. Es lo que se necesita y si, además del inglés, hablan y traducen el árabe, mucho mejor. Todos sabemos que justamente esos países son, en estos momentos, los más conflictivos. Es lo que pasa siempre, que todos presumen de su armamento, pero todos tienen miedo de lo que pueda tener su adversario. ¡Con lo bien que estaríamos todos si cada cual se mantuviese en su casa, si aspirar a más...! Pero así es este mucho de luchas constantes. Y ni os cuento lo difícil que debe ser para los espías dobles que, además de engañar al enemigo han de hacer lo mismo con el amigo.

El mejor de los actores de cine o teatro, a ellos les parecerán monaguillos de la misa de 11. Se les llama "el segundo oficio más antiguo del mundo", puesto que todos sabemos cual es el primero. Desde luego está confirmado que en el Antiguo Egipto (5000 años a.C.) este oficio ya se practicaba. En la Era Moderna, ninguna de las guerras que ha sufrido Europa se entendería sin su presencia, aunque fue en el siglo XX cuando cobraron fama estos personajes. Todos conocemos la historia de Mata-Hari, una bailarina holandesa que sedujo a varios poderosos alemanes de la I Guerra Mundial a fin de sonacarles informaciones que el bando contrario utilizó para derrotarles y que fué fusilada en el París de 1917. Pues bien, como ésta hubieron otras y especialmente hombres que finalmente fueron ejecutados. 

Desde luego debe ser una vida de gran presión psicológica, siempre mirando hacia atrás, ocultándose de todo y de todos. Incluso sus parejas viven ajenas al verdadero oficio de sus compañeros.Y total para que, más pronto o más tarde, te descubran y te ejecuten, puesto que para estos personajes no hay perdón que valga. ¿Merece la pena?. Pues, para ellos, sí. Ya que es una cuestión de principios morales y políticos, más que económicos, que también. Lo que sí está claro es que este oficio no está obsoleto, como algunos podrían pensar. El mundo del espionaje, nunca acabará, por muy avanzados que estén los instrumentos para conocer la situación del enemigo. Los nuevos agentes 007 siempre estarán al acecho para, en la sombra, encontrar informaciones secretas que ayuden a su país a ir siempre un paso por delante de sus enemigos.

Rafael Fabregat Condill

3333/0227- MARISCO, EL REY DE LA MESA.

Dicen que las ostras son afrodisíacas, ¿será verdad?. Bien, un estudio nos dice que contienen ácido aspártico D que, efectivamente, libera hormonas sexuales pero cuando uno es joven y está sano, no le hacen falta las ostras, con una chica guapa y cuerpo celestial le es más que suficiente. Pero en fin, las ostras son un gran marisco, como también lo son otras muchas especies que poco o nada le tienen que envidiar. Cualquier marisco es una joya de la gastronomía y signo de celebración, en cualquier mesa, independientemente de su nivel económico. Lo que pasa es que las ostras no se pescan, o son de cultivo o se tiene que bucear para llegar hasta ellas y, claro, están más escasas que otros mariscos, motivo por el cual su precio es bastante más elevado.

Actualmente gambas y langostinos son, en gran parte, de cultivo. De hecho en el centro de nuestro país y a cientos de kilómetros del mar, en España se cultivan langostinos muy apreciados por los sibaritas. ¡Un verdadero cachondeo!. No por nada, sino por lo "fuera de lugar" que, en teoría, representa dicho cultivo de mariscos. Sin embargo todo está más que justificado ya que, de no ser por estos cultivos, un kilo de langostinos valdría "un ojo de la cara" y los dos si se trata de gamba roja. De todas maneras hemos de dar el nombre correcto de cada cosa ya que, mucha gente mezcla con el nombre de mariscos, hasta tres especies distintas. El marisco, o crustáceo, es un invertebrado con esqueleto externo mientras que los cefalópodos, dígase pulpo, sepia, calamares, etc., son otra cosa distinta pero también muy apreciada.

La sepia (enterita) a la plancha con salsa verde es algo que todos conocemos y apreciamos pero el pulpo braseado con salsa de patata a la Parmienter es algo exquisito y fuera de lo común. Un plato relativamente reciente, que se ha ganado el favor del público en general.

Pero como hemos dicho antes, esto no son mariscos sino cefalópodos, también muy exquisitos y que, bien hechos y mejor presentados gozan del favor de todo el mundo. Entran también en esta especie los calamares que, a la romana o encebollados son un fabuloso manjar, también como un acompañante más de las Paellas de marisco o "de señoret" donde saboreamos este tipo de manjares sin ensuciarnos las manos, de ahí la palabra "señoret" puesto que no se pone concha ni cáscara alguna. El resultado, siempre magnífico, puesto que va acompañado de gamba o langostinos siempre pelados y algún mejillón.

Hablando de mejillones, si no fuera porque estos abundan, ¿qué tienen que envidiar a las ostras o a los caracoles de mar?. Yo diría que, bien aliñados, no tienen nada que envidiar, lo que pasa es que éstos abundan en muchas de las costas rocosas y también son muy fáciles de cultivar, con lo cual no hay ninguna pescadería del mundo que no los tenga en el mostrador. Esto hace que este sea un marisco vulgar, cuando realmente es una exquisitez. 

Sin embargo los caracoles, o canaillas del Mediterráneo, que hay que sacar del mar con el sistema de arrastre, ya es algo que abunda menos y por lo tanto al que le gustan tiene que pagar más alto precio, aunque sean duros y de poco sabor.

El precio, por lo que se ve, es más alto cuanto más escaso sea el producto y no por su exquisitez. Así está las cosas. Personalmente los mejillones me parecen exquisitos y de ahí me paso directamente a los crustáceos, dígase gamba, langostino, carabineros, bogavante, cigala, langosta, etc. Dicho esto hay que añadir que no le hago ascos a ninguno de los nombrados en esta entrada del blog y a los que hayan quedado sin nombrar.

Importante señalar también que el sabor del marisco depende de su alimentación, motivo por el cual, no tiene nada que ver el sabor de gambas y langostinos marinos de aquellos que se crian en una granja o piscifactoría, alimentados desde su nacimiento con harina de pescado de descarte. Esa no en absoluto la comida con la que se alimenta ningún marisco que nace y vive en libertad. Si nosotros dependemos de nuestra alimentación, al marisco le sucede lo mismo. El marisco marino se alimenta de fitoplancton y crustáceos microscópicos, así como de larvas de moluscos y peces. Y otra cosa muy importante, que solo la gente próxima al mar puede obtener... ¡Si quieres comer mariscos cocidos, que sea con agua del mar, ya que si la pones dulce el sabor pasa al agua y ellos quedan sosos!.

Rafael Fabregat Condill