3333/0115- MITOS Y REALIDADES DEL CICLO MENSTRUAL.

Durante siglos, la menstruación ha sido considerada un tema tabú en casi todas las culturas del planeta. Hoy, por fin, sabemos que forma parte del ciclo natural de la vida y que prepara a las mujeres fértiles de todas las razas para el embarazo. De forma poética, algunos la denominan "el llanto de la naturaleza sobre el óvulo no fecundado". ¡Muy bonito, sí señor!. Otros, más prácticos la llaman "el tributo que se paga cada mes por la alegría de no haber quedado embarazada". La menstruación está constituída por una pequeña cantidad de sangre, un óvulo no fecundado y el endometrio, que es una capa de mucosa que recubre el interior del útero y que se expulsa al no haberse producido la fecundación.

 

Algunos milenios atrás, la mujer tenía alrededor de 160 menstruaciones a lo largo de su vida, pero actualmente son cerca de 450. La diferencia viene causada por una era de reproducción incesante a otra de incesante menstruación. Pocos hijos y cortos periodos de lactancia, con lo cual la menopausia aparece más tarde. De hecho, los métodos anticonceptivos no paran de evolucionar... Nuevas vías de administración e importante reducción de los efectos secundarios, además de terapias efectivas contra los trastornos comunes a la fertilidad femenina, como pueden ser los dolores menstruales, la regularización o el acné. 

No hace tanto estos trastornos estaban presentes cada més en gran parte de la población femenina, un proceso inútil que la naturaleza debería de haber evitado, pero no fue así. El ciclo menstrual empieza más tarde en las niñas orientales, ya que su maduración viene determinada por el bienestar socioeconómico en el que nacen y crecen, hasta el punto de que se han dado casos de niñas que han tenido su primera menstruación con apenas 8 años y otras que han cumplido los 16 años sin ternerla. Las niñas españolas del siglo XIX tenían su primera regla a los 15-16 años, mientras que en la actualidad la tienen a los 12 años, lo que nos indica el mejor nivel de vida que estamos disfrutando en la actualidad.

En las culturas del tercer mundo se llevan a cabo grandes ofrendas a la Primavera, en la creencia de que ésta recupera su fertilidad. Y no solo en la Naturaleza, sino también en la de la mujer, pues creen que suele ser época en la que quedan más fácilmente embarazadas, pero no siempre es así. En los casos de problemas de salud, en los que sea necesario tratamiento de quimioterapia, se aconseja la congelación de tejido ovárico a fin de preservarlo e implantarlo un tiempo después a fin de seguir siendo fértil tras recobrar la salud. Tras la oportuna intervención, la mujer vuelve a reactivar su capacidad reproductiva y cumple su deseo de ser madre y es que la ciencia no para de sorprendernos. ¡No sé donde iremos a parar...!.

Rafael Fabregat Condill

3333/0114- LOS ORÍGENES DEL VINO.

No hay una fecha exacta aunque su origen está relacionado con el desarrollo de la cultura humana. Con una historia de milenios, el fruto de la vid ha adquirido una tipología biológica tan rica que es difícil ponerle fecha, a pesar de las modernas herramientas de rastreo genético que actualmente tenemos. La uva se ha convertido en una especie de máquina prodigiosa de supervivencia natural, una planta vivaz que ha sabido adaptarse al ambiente cálido y seco de las zonas templadas del planeta. La cultura sedentaria permitió convertir el fruto de un arbusto híbrido en planta domesticada útil para producir frutos a gran escala. En cuanto a su conversión en el preciado vino, es como lo del huevo y la gallina... aunque todos sabemos que sin huevo no hay gallina y si no hay uva tampoco tendremos vino.

Los historiadores estiman que la antigüedad del vino es de unos 8.000 años, aunque la vasija más antigua, encontrada con vestigios del preciado líquido es de 6.500 años atrás. También fueron encontradas semillas de uva al nordeste de Irán y recipientes que contuvieron vino en fecha similar. De todas formas en muchos países del sur de Europa hay vestigios de su uso desde 2.700 años a.C. dándose por hecho que el vino debió correr una suerte paralela al del asentamiento de los pueblos nómadas y su dedicación a la agricultura y el pastoreo. Por lo tanto, aunque sin una fecha exacta, el vino nació casi inmediatamente a la domesticación de esta planta y se considera que puede darse por buena una antigüedad de 8 milenios y más. De todas formas los primeros caldos debieron ser ásperos y poco agradables. Poco a poco irían probando diferentes variedades y mayor maduración para conseguir vinos mejores.

El consumo del vino no va en decadencia, como algunos creen. Se trata simplemente de que en los países cálidos y abundante turismo se consume actualmente una gran cantidad de cerveza, como refresco y aperitivo, pero en las comidas el vino sigue tomándose con regularidad. El mundo ha ido cambiando y el mayor poder adquisitivo ha hecho que las cifras de consumo vayan aumentando en todos los frentes. En las últimas décadas el vino ha mejorado mucho y jóvenes y viejos lo saben, aunque no todos pueden permitirse vinos de reserva o crianza, con lo cual la juventud se decanta por los blancos o directamente por la cerveza. La cerveza tampoco ha querido quedarse atrás y ha evolucionado mucho en su elaboración, aunque el vino sigue siendo el compañero perfecto de una buena comida.

Con más de 15.000 variedades de uva distintas, España es uno de los países con mejor oferta de vinos elaborados en este momento y la marca Codorniu como bodega más antigua, con fecha de creación en 1.551 pero, aunque también elabora vino tinto, es famosa en el mundo entero por sus cavas y vinos espumosos. Los vinos que vemos en la foto superior son los ganadores del concurso VINESPAÑA 2025-26. Como se ha dicho antes, son muchas las variedades de uva en este momento, pero quizás menos de las que se piensan, puesto que hay variedades que se llaman de distinta manera según la región en la que están plantadas y siendo la misma variedad. Así y todo algunas de las más populares son: Garnacha, Cabernet sauvignon, Ramisco, Barberá, Tempranillo, Arinto, Merlot, Chardonay, Pinot, Riesling, Sirah, Airén, Albariño, Verdejo, Godello, Bobal, Trebbiano toscano, etc. etc.

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Por su adpatibilidad a los diferentes climas y terrenos, la uva es uno de los cultivos más agradecidos, pero su rentabilidad económica es otro tema muy diferente ya que, como tantos productos del campo, una cosa es lo que paga el consumidor por una botella de vino y otra muy distinta lo que cobra el agricultor por la uva con la que se elabora. Prueba de ello son las multimillonarias bodegas de diseño, que vemos en los campos de todo el planeta, con las que determinadas marcas de vinos y cavas presumen de asfixiar a la gente del campo, al tiempo que ellos nadan en la abundancia. Todos los distribuidores de cualquier tipo de cultivo se reunen año tras año para cenar y concretar el precio que pagarán al productor. Una vez alcanzado el acuerdo, qué cada marca venda el producto al precio que considere oportuno. Esa es la desvergüenza que existe en el comercio de todos los productos del campo.

Rafael Fabregat Condill

3333/0113- MIEDO AL AGUA, HASTA EL SIGLO XIX.

El título no es realmente cierto, puesto que hay que decir que, aunque guarros los ha habido siempre, digamos que fue en el siglo XIX cuando se inventó el lavarse. Tal era el miedo al agua que, hasta entonces, se creía que era justamente la limpieza la que propiciaba las infecciones. ¡Y puede que tuvieran razón!, puesto que nadie se lavaba en su casa y los pocos que se lavaban, muy de tarde en tarde, lo hacían en baños públicos donde, efectivamente, el agua olía a podrido a los diez minutos de abrirse el establecimiento. ¡Tanta era la porquería que todos traían...! Porque, claro, ¿Baño?. Una vez al año. ¿Jabón? ¿Qué es eso y para que sirve...? Hasta la revolución higiénica del siglo XIX la mugre reinaba en todos los rincones de Europa. Y no solo en las casas, sino también en las calles y en los palacios.

  

Habían letrinas y baños públicos, pero poca gente los usaba. Cada cual defecaba donde podía, la mayoría a las afueras de la población, en el corral del mulo, o en cualquier rincón apartado donde pocos lo vieran. Y si lo pillaban, uno se quedaba tranquilo puesto que, como era de suponer, el que te pillaba iba a lo mismo. ¡Donde me aprieta lo hago!. Mas de cuatro pensarán que resulta increíble actuar de esa manera, pero era la forma en la que se hacían las cosas en aquellos tiempos. La gente hacía sus necesidades en público, en el primer lugar que tuviera a mano. Y limpiarse el culo, con una piedra lo más redonda posible, una hoja de parra o de higuera... ¡o nada!. Además, la creencia popular era que lavarse era muy malo para la salud. Sobre todo los niños ya que... ¡Se volvían blandos!. Y para colmo de males, al grito de ¡agua va!, las aguas sucias se tiraban por la ventana a la calle.

Y esta forma de actuar no era exclusiva de la gente pobre, no. Los burgueses solían bañarse el día de San Silvestre, cuando estaban enfermos, o el dia de su matrimonio. Una forma de actuar que hoy nos parece chocante y hasta increíble pero que hasta hace poco imperaba. Tal era así que se sabe que, hasta la llegada del siglo XIX, la mayoría de la gente solo se bañaba un día en toda su vida. La cabeza se la empolvaban con talco para no tener que lavarla y el resto del cuerpo y especialmente las mujeres, llevaban faldas y vestidos tupidos para que no se notara el olor. Para salir a la calle había que ir mirando con mucha atención para no pisar los excrementos que había. Aunque resulte extraño, en tiempos más antiguos la gente no iba tan sucia. Especialmente los romanos iban con frecuencia a las termas y cuidaban su cuerpo, lo mismo que los nórdicos y turcos tenían sauna o hamman.

 

El invento y pieza más preciada de la casa era el orinal, que se ponía bajo la cama en todas las habitaciones ocupadas. Para ir por la calle había que hacerlo con los ojos bien abiertos ya que aparte de lo que mucha gente tiraba por la ventana, puesto que no había desagües ni agua corriente, todos los medios de transporte estaban tirados por animales que, como es lógico, defecaban a dos por tres en la propia calle. Hasta la revolución hidráulica del siglo XIX, en las ciudades toda la suciedad se tiraba a la calles, incluídos los restos de comida. Imagínense como estaban y cual era el ambiente de moscas y gorriones. A falta de alcantarillado, calles y plazas eran un vertedero en el que corrían las aguas menores y mayores. Incluso en los barrios de tintoreros y matarifes, todo el sobrante más o menos líquido, también se lanzaba a la vía pública. El riesgo de enfermedades era muy grande y de ahí que llegara la peste y otras dolencias.

Sin embargo hay gente para todo y en las ciudades había gente dedicada a recoger los excrementos humanos y de animales que posteriormente vendían a peso a los agricultores que tenían sus campos en extramuros de las ciudades. No veas qué lechugas y coliflores vendían después. No las había mejores en ninguna huerta. Las acelgas medían hasta medio metro de altas y todos los productos de la huerta como tomates y hortalizas de cualquier clase eran las que más caras se pagaban, dado su color y tamaño espectaculares. Lo recogido en las calles era sin duda el mejor abono, entre otras cosas porque los fertilizantes todavía no se habían inventado. La recogida de basuras solo se llevaba a cabo en las calles principales puesto que con esas ya recogían abono más que suficiente para atender la demanda agrícola. ¡Qué tiempos y qué olores...!

Hubo que esperar muchos años, pero todo llegó: el alcantarillado, el agua y los retretes, así como las bañeras y lavabos de cobre. Primero para los ricos, claro está, pero unos años más tarde también para el proletariado. Una placa de porcelana en el suelo como WC y sin baño ni lavabo, sustituídos por una silla sin asiento, a la que se le ponía una palangana de agua y un clavo que sujetaba un trapo viejo, con el que secarse. Pero la gente empezó a lavarse, incluso con jabón casero, hecho con sosa cáustica y aceite rancio. ¡Pero se lavaba!, que no era poco. Los animales se trasladaron a patios traseros ventilados y las casas empezaron a oler a casas habitables y habitadas porque, si el vecino así lo tenía, nadie quería quedarse atrás. Llegó el cloro y la lejía para las casas y el Zotal para los lugares con animales pero, poco a poco, se empezó a respirar. ¡Ufff, que sea por muchos años...!

Rafael Fabregat Condill

3333/0112- PASEO POR EL SISTEMA SOLAR.

En el Sistema Solar todo son records. Por su distancia del sol o por su lejanía, pero también por su constitución geológica y composición atmosférica. Todos deberíamos conocer la composición de los planetas vecinos, por curiosidad y porque en un futuro, quizás no tan lejano, puede ser donde nuestra raza acabe viviendo. Nos parece imposible claro está pero, para los humanos, no hay nada imposible. Todo es cuestión de tiempo. Nuestros políticos quieren escapar de la Tierra cuando ellos mismos la revienten, pero no les será fácil. Cuando se lanzaron las primeras naves al espacio, allá por la década de 1950, en los pueblos se acostumbraba a salir en verano a tomar el fresco. Viejos y jóvenes sacábamos una silla a la puerta de la casa y en grupos de 8-10 personas charlábamos del tiempo, la cosecha, la política y lo que se terciara. Con tan poca luz en las calles, veíamos una especie de estrella que pasaba por el cielo y los más jóvenes decíamos a los viejos que era uno de los cohetes que Rusia o Estados Unidos había lanzado, pero los viejos se reían de nosotros negándolo.

Hoy todos saben que aquello era cierto y se comentan los adelantos producidos al respecto. Cada día se conocen más cosas del Sistema Solar puesto que ya son varias la sondas que se han lanzado al espacio y se ha visitado la práctica totalidad de los planetas hermanos. 

Se sabe por tanto buena parte de su composición, distancia, atmósfera y los satélites que les orbitan a cada uno de ellos. También los anillos que les rodean y la estrutura de la que están formados. El hombre, por su lejanía, no ha podido llegar a ellos, pero los instrumentos instalados en esas sondas han revelado todos los datos de su composición. 

Sabemos por tanto que Mercurio es el mas extremo en cuanto a temperatura, por su proximidad al sol, llegando a los 407ºC. aunque antes del alba tiene -186ºC lo que significa casi 600ºC de diferencia entre el día a la noche.

Venus, al que llamamos Lucero del Alba, nada tiene que ver con tan bonito nombre. Es también un infierno que en su ecuador puede llegar a los 500ºC. 

Tiene una temperatura más elevada que Mercurio porque su atmósfera es, en el 96%, de dióxido de carbono y un 3% de nitrógeno. El día es más largo que el año. (243 y 224 respec.).

La montaña más alta del sistema solar (Olimpo) la tiene el planeta Marte con una altura de 27 Km. desde su base. Es el planeta con más cráteres de impacto. Se dice que nuestra Luna es producto de una colisión de Marte sobre la Tierra, a consecuencia de la cual se desgarraron los materiales que la componen y se convirtió en nuestro satélite.

Marte tiene hielo en los casquetes polares y en el subsuelo, considerándose que puede tener agua líquida a profundidades elevadas, lo que constituye un reto por ser inalcanzable con la tecnología actual.

A excepción de la Tierra, Júpiter es el planeta más húmedo, especialmente su satélite Europa, con agua congelada a -170ºC. y con una capa de hielo de entre 10 y 100 Km. de espesor. El planeta es gaseoso y, aunque tiene agua, está en su atmósfera como vapor de agua y representa el 0,25% de las moléculas de su atmósfera. En las capas altas se congela formando nubes de hielo. Aunque el porcentage de agua es pequeño (0,25%) el planeta es tan grande que suma una cantidad muy superior a la de la Tierra. Las sondas enviadas han confirmado que dicha agua está repartida de forma desigual, con más presencia en su región ecuatorial.

Saturno es el segundo más grande y también gaseoso, compuesto por Hidrógeno y Helio, que destaca por sus anillos visibles desde la Tierra.

No tiene superficie sólida, a excepción de su núcleo, que podría ser rocoso y rodeado por Hidrógeno líquido y/o metálico.

Su densidad es menor a la del agua y sus anillos están formados por millones de partículas metálicas y rocosas de diferentes tamaños. El día durá allí 10 horas y 24 minutos, mientras que el año tarda 29 años terrestres.

Los vientos registrados llegan a los 1.800 Km/hora y hasta la fecha hay registradas hasta 146 lunas.

Urano y Neptuno son los dos planetas más alejados del sol y por lo tanto los más fríos, ya que están compuestos de partículas volátiles de hielo, con atmósfera compuesta por hielo, amoníaco y metano. Son similares en tamaño, aunque Urano presenta un color azul verdoso, pálido, mientras que Neptuno es de azul intenso y tiene el clima más extremo, con los vientos más fuertes del Sistema Solar, que superan los 2.000 Km/hora. Se estima que, a pesar del frío extremo de este planeta, debajo de su atmósfera podría haber mares de agua caliente, que no podrían evaporarse debido a la alta presión que ejerce su atmósfera. Su distancia del Sol es de 4.498 millones de Km. y órbita alrededor del Sol a una velocidad de 19.566 Km./hora, durando su año 165 años terrestres y su luz, al mediodía, es tan ténue que a los terrícolas nos parecería un simple crepúsculo. 

Rafael Fabregat Condill

3333/0111- TU VIDA EN UNA CAJA DE CERILLAS.

Hasta ahí hemos llegado, y esto no ha hecho más que empezar. Ya no es cuestión de que la historia de nuestra simple y predecible vida, quepa en el espacio que ocupa una pequeña  caja de cerillas, que mucho es, sino que en dicho espacio pueden caber todas las canciones que vayamos a escuchar en todo ese tiempo. Así han progresado las nuevas tecnologías... Unas innovaciones que nos permiten disfrutar mucho más del arte y la vida en general. No es nada raro ver que gran cantidad de jóvenes deambulan por las calles con los auriculares en las orejas. Van sin duda escuchando musica, algo no excesivamente peligroso pero que sería deseable que no hicieran, sobre todo en las grandes ciudades, con tanto tráfico. Pero claro, con tan bajo consumo y música a su elección, es lógico que la usen con frecuencia.

Es práctico, no pesa y dispone de un disco duro tan potente como cualquier ordenador y en décimas de segundo te pone tu música preferida con tan solo deslizar la yema del dedo sobre su lisa superficie. Son cada día más los jóvenes que, tras asegurarse que llevan las llaves de la puerta y su cartera o mochila, cogen la inmensa discoteca virtual y salen ya de casa con los auriculares puestos en sus oídos. Nos referimos, claro está, al mágico iPod que en pocos años ha inundado todas las calles de España y del mundo entero. Su forma plana y reverso plateado llena las calles del mundo a una velocidad que lo convierte en uno de los productos más vendidos del comercio informático. Pod, en inglés, significa vaina de cualquier leguminosa aunque, en este caso, no esconde semillas sino tu música preferida.

Quinientas horas de la música que a ti te gusta: Los mejores cantantes, las óperas más espectaculares o el reguetón sudamericano y los tambores del África Central suenan en tus oídos sin interrupción en esas grabaciones en directo y los sonidos más carismáticos. Resulta chocante que aquellos lectores de CD, que te sonaban insustituibles, parezcan en este momento tan primitivos como lo son aquellas ruedas de madera y hierro que todavía vimos en los carros de nuestra infancia. Así sucedió con lás máquinas de escribir hoy obsoletas o un vinilo cuya música nos parecía inmejorable y que hoy nos suena de forma tan deficiente y ruidosa. Cada una de estas innovaciones tecnológicas nos ha permitido disfrutar al 99% de una realidad inimaginable, apenas 20 años atrás...

Y no decimos un 100% porque esa cifra no llegará nunca. Todo es mejorable, aunque no nos lo parezca cuando nace. Hace apenas 20 años, los periodistas se preguntaban si el papel (periódicos y libros) no acabaría por desaparecer, como si escribir en el ordenador una novela o el texto de una noticia fuese un trabajo robótico y sin profundidad, que anulara la emoción literaria. Pero nada más lejos de la realidad. Los libros y los periódicos se siguen vendiendo, como si tal cosa. Fué la repetición de lo ocurrido cuando la máquina de escribir sustituyó al bolígrafo o a la pluma estilográfica. Ninguna de esas profecías se ha producido, puesto que quienes hacen esas previsiones negativas son los primeros que se suben al vagón de la modernidad. Y la juventud, mientras tanto, sigue sonriendo por las calles, escuchando Diós sabe qué...

Rafael Fabregat Condill

3333/0110b- QUE SIGA LA MÚSICA.

ACABARON LAS FIESTAS DE MAYO DE 2.026, DEDICADAS A NUESTRA PATRONA LA VIRGEN DEL BUENSUCESO.

LA "MARE DE DEU DE LES SANTES" SIGUE CON NOSOTROS HASTA EL DOMINGO DE PENTECOSTÉS, FECHA EN LA QUE VOLVERÁ A SU CASA Y ERMITA DE LES SANTES, ÁGUEDA Y LUCÍA, EN EL BARRANCO DE RITXER.

CON LA COLOCACIÓN DE LA BARRERA TAURINA Y ALMUERZO POSTERIOR, ACABÓ PARA MÍ LA FIESTA, QUE SEGUÍ DURANTE CUATRO DÍAS DESDE EL "HOTEL GENERAL" UNIVERSITARI DE CASTELLÓ, HOTEL SIN ESTRELLAS PERO MUY EFICIENTE, DEL QUE VOLVÍ COMO NUEVO.

GRACIAS POR VUESTRO INTERÉS Y UN ABRAZO MUY FUERTE PARA TODOS.

Rafael Fabregat Condill