7 de septiembre de 2010

0151- ECONOMIA Y ENSEÑANZA EN EL CABANES REPUBLICANO.

Tras siete años de dictadura (1923-1930) el general Primo de Rivera, primeramente apoyado por el rey Alfonso XIII y gran parte de los estamentos de la sociedad española, no pudiendo contrarrestar los efectos de la crisis derivada del "Crack del 29" y con graves problemas de salud presentó su dimisión el 28 de Enero de 1.930, exiliándose en París y muriendo el día 16 de Marzo del mismo año.
También Alfonso XIII se vio cada vez más aislado y especialmente cuando en Agosto de 1.930 la unión de todas las fuerzas españolas de izquierda firmaron el llamado "Pacto de San Sebastián", en el que se comprometían a derrocar el régimen monárquico y a instaurar la democracia, creando un "Comité revolucionario" presidido por Niceto Alcalá Zamora.
El gobierno, tras la fracasada "Sublevación militar republicana de Jaca", intentando calmar los ánimos y restaurar la legalidad constitucional, convocó elecciones municipales para el 12 de Abril de 1.931 que se convirtieron en un "referéndum sobre la monarquía". 
El triunfo aplastante de las candidaturas socialistas y republicanas precipitaron la abdicación del rey y la proclamación, dos días después (14 de Abril de 1.931) de la II República española. El ansia común de las diferentes fuerzas ganadoras era la de realizar reformas generales e inmediatas y, con un gobierno provisional formado por socialistas, republicanos y nacionalistas, era imperativo adoptar medidas urgentes para llevar a cabo, en el menor tiempo posible, la reforma Agraria, la Militar, la Laboral, la de Educación y el estatuto de autonomía para Cataluña.
Sin embargo las reformas iniciadas no trajeron la calma y la CNT y la FAI siguieron programando huelgas, al tiempo que la Iglesia se enfrentaba al nuevo gobierno.
La respuesta de los anarquistas fue el inmediato asalto e incendio de gran número de iglesias y conventos que se produjo a las pocas semanas de proclamada la República. También la iglesia de Cabanes fue saqueada y quemadas sus pertenencias en una monumental hoguera que ardió en la misma plaza, frente a la puerta de la iglesia.
La nueva Constitución, aprobada en Diciembre de 1.931, dio luz verde al derecho a voto de las mujeres, a la posibilidad de divorcio y a los estatutos de autonomía para las regiones. A fin de garantizar el apoyo militar al nuevo régimen, se pidió jura de fidelidad pudiendo retirarse los que se negaran a ello con la totalidad de su paga.
Un año después se aprobaba también la reforma agraria, con la que se dotaba a los campesinos sin tierra de una parte de aquellas fincas consideradas insuficientemente explotadas. A pesar de no haber latifundios en nuestra comarca, también Cabanes y las localidades vecinas vieron ocupadas por el pueblo algunas de las fincas de las familias pudientes, con la consiguiente consternación de sus propietarios. 

Esta reforma fue un auténtico fracaso y fueron muy pocos los beneficiados por la nueva ley, siendo muchos más los que quedaron sin trabajo. Los vecinos de Cabanes estaban divididos; unos adheridos a la CNT y a la FAI; otros republicanos moderados y otros con ideas más conservadoras. 
Para evitar enfrentamientos innecesarios cada uno de los bandos tenía su propio bar o taberna y en el mismo local se realizaban mítines, charlas y afiliaciones al tiempo que el país iba a la deriva. En medio de una crisis económica internacional, fuertes tensiones sociales desembocaron en nueva convocatoria de elecciones en 1.933 en la que, llamando los anarquistas a la abstención y reorganizada ya la derecha, la victoria fue para los grupos conservadores, respondiendo los anarquistas a esta victoria con algaradas y confrontaciones con las fuerzas del orden, en las que se contabilizaron más de cien muertos.

Medidas inmediatas fueron la paralización de la reforma agraria y la expulsión de los miles de jornaleros que habían ocupado las tierras; nombramiento de nuevos militares antirrepublicanos; conciliación del gobierno con la Iglesia y paralización de los estatutos de autonomía. 
La izquierda interpretó como inminente la instalación del fascismo en nuestro país y se radicalizó llamando a la huelga general.
Las disensiones en el gobierno eran mayores cada día y militares totalmente contrarios a la república fueron designados para puestos claves, hasta el punto de que Franco fue nombrado Jefe del Estado Mayor. La crisis definitiva llegó con el llamado "Escándalo del estraperlo", por afectar a cargos relevantes del gobierno, por lo que se convocaron nuevas elecciones para Febrero de 1.936.

Con una tasa de analfabetismo superior al 40%, uno de los logros republicanos más importantes para el medio rural y por tanto para los cabanenses de la época, fue la creación de las "Misiones Pedagógicas Itinerantes" inspiradas en la filosofía de la libre enseñanza. 
Siendo presidente Niceto Alcalá-Zamora, su encargo fue llevar la cultura general y la educación a las aldeas, villas y lugares, así como a todos los núcleos poblacionales que lo solicitaran. 
En principio el llamamiento tuvo poco éxito, pero rápidamente las peticiones crecieron en tal magnitud que hubo de regularse la sola aceptación de pueblos menores de 5.000 habitantes que era la idea inicial.
La "Misión Pedagógica" consistía en un servicio de biblioteca, con charlas que se daban en la escuela local y enriquecidas con música, teatro y proyecciones de cine. Colaboraban con ellas los maestros y voluntarios locales y al finalizar la misión se entregaba un lote de 100 libros, que servían como fondo de biblioteca y a los que podían acceder también los interesados fuera de edad escolar. 
También se gestionaron ayudas para la creación de bandas de música y construcción de escuelas y cines que llevaran la cultura a los pueblos.
A consecuencia de la Guerra Civil, en Octubre de 1.936 quedaron paralizadas dichas misiones y definitivamente anuladas por el régimen franquista en 1.945.
La economía de Cabanes en tiempos republicanos, era mayoritariamente de subsistencia.
Exceptuando un 15% de industriales, comerciantes o del sector de servicios, el resto eran todos agricultores. 

Careciendo esta zona de latifundios, un 10% eran familias de clase media-alta, con buenas fincas y un cierto número de asalariados; un 60% de clase media-baja, con algunas fincas y jornales complementarios; el 30% restante, con poca o nula propiedad se ganaban la vida como jornaleros.
Alguno de estos jornaleros, aunque apenas sabían leer y escribir, aprendían algún oficio menor y los que destacaban se instalaban por su cuenta con posterioridad. 
Tal fue el caso de mi padre (Herminio Fabregat Ribés) que, necesitados los padres de su ayuda, dejó la escuela con apenas 10 años entrando como aprendiz en uno de los muchos talleres de fabricación de escobas que entonces había en la localidad. Finalizado el Servicio Militar (1.929) se instaló por su cuenta y con tres operarios en la Bodega y terrenos de su vecino Ernesto Siurana.

Dicha casa y terrenos estaban situados en lo que hoy es el Taller mecánico de José Beltrán en la Avda. del Maestrazgo, aunque entonces la entrada principal daba a la carretera de Zaragoza.
Desencadenada la guerra, Herminio fue llamado por el gobierno republicano y prestó servicios de intendencia durante todo el conflicto, con destino principal en Zamora y ajeno por tanto a las confrontaciones bélicas. Acabada la guerra regresó a su Cabanes natal, encontrándose con la sorpresa de que el taller le había sido saqueado y desaparecidas todas las herramientas y enseres propios de su profesión, así como el exiguo material almacenado. 
Desesperado y sin medios económicos para reiniciar nuevamente el negocio apeló a su vecino y amigo Amado Amer, propietario del Hostal del mismo nombre.

Este señor le prestó la cantidad de "40 duros" (200 Ptas.) que le fueron suficientes para adquirir nuevamente los utensilios necesarios y una primera remesa de material.
Dicho préstamo lo acreditó Amado en una simple hoja de papel de libreta, sin plazo de devolución y sin que devengara interés alguno. 
Antes de cumplirse los doce meses, Herminio le devolvió las 200 pesetas y pretendió hacerlo con intereses que el amigo Amado no le aceptó, rogándole Herminio aceptara al menos una docena de escobas de la mejor calidad. Su agradecimiento y la amistad de ambos perduró hasta el final de sus días. Favores como el referido, no se hacen actualmente ni por un familiar. Los tiempos cambian... ¡y no precisamente para bien!

RAFAEL FABREGAT

0150- ESTAR DELGADO TIENE SUS VENTAJAS, PERO...

Naturalmente no es invento mío. 
Según la Universidad Erciyes de Turquía los hombres con sobrepeso resisten más tiempo en la cama, hecho que se debe a una hormona (estradiol) que crea un desequilibrio en los "gorditos" y provoca que sus relaciones sexuales duren más tiempo. 
Por contra, una gran parte de los hombres con cuerpo de gimnasio sufren eyaculación precoz.
La noticia no es una falacia, sino el resultado de una seria investigación llevada a cabo por la citada Universidad y de la que también se ha hecho eco el famoso diario británico The Daily Telegraph, dicho sea de paso, el más vendido en el Reino Unido con una tirada media de 920.000 ejemplares. 

El estudio dice que, juegos y preliminares aparte, las relaciones sexuales de los hombres con "barriguita" suelen durar una media de 7,3 minutos, mientras que los "tipazos" solo duran 1,8 minutos. 
Dicho estudio, llevado a cabo con pacientes con problemática de eyaculación precoz, fue contrastado posteriormente con hombres sanos, dándose diferencias similares. Claro que los atléticos, enterados al parecer de su problemática, se defienden diciendo que en la mayor parte de los casos los que lucen la curva de la felicidad suelen estar debajo, jugando un papel más pasivo con el que es más fácil autocontrolarse.
Como en todas las cosas de la vida, hay opiniones para todos los gustos y es en la prudencia donde probablemente esté la verdad y la conveniencia. Aunque es el tema más recurrente para el chiste y la broma, no es para tomárselo como tal. Ni el abuso de ejercicio es bueno, ni mucho menos lo es el exceso de comida y el sedentarismo. La salud está en el equilibrio, menos fácil de conseguir de lo que creemos. Todos sabemos que en este momento el cuerpo delgado y atlético es el que está de moda. Tanto en hombres como en mujeres, nadie los mira si tienen kilos de más; son los delgados los que llaman la atención. 

El que cumplan mejor o peor en la cama es interesante, claro, pero los ojos son los primeros que han de quedar favorablemente impresionados y bueno es que al primer golpe de vista, hombre o mujer entre por los ojos. Es la locomotora, los vagones vendrán después...!
Por lo poco que yo sé, los que mejor actúan en la cama son los desequilibrados, bien sea porque nacieron así o porque se medican para ello, pero no creo que a nadie le apetezca llegar a eso. No solo duran más en la cama, sino también en el tiempo, llegando activos hasta muchos años después que los hombres... digamos normales. Como he dicho anteriormente, no es tema para tomárselo a broma. Ni el estar gordo es bueno, ni el estar demasiado delgado tampoco. La salud está en el equilibrio y, en las cosas del amor, no es lo más importante que la cosa dure minuto arriba o abajo, sino los sentimientos que afloren en ese encuentro y especialmente en los de convivencia permanente. Mi opinión, desde todos los puntos de vista, está a favor de las personas delgadas, siempre que lo sean de forma saludable. La gordura no es un problema estético, que también lo es, sino de salud. Pero poniendo un punto de humor a la cuestión quizás se pueda decir que, un punto de locura (controlada), algunas veces tampoco estorbaría. 

La obesidad, cuando es a una cierta edad y aunque sea incipiente, conlleva trastornos de hipertensión, diabetes y de riesgo cardiovascular y hasta de contraer ciertos tipos de cáncer. Es más, también puede provocar alteraciones sexuales y de fertilidad.
A mayor masa corporal mayor es el esfuerzo que debe realizar el corazón para oxigenarlo debidamente, lo que se traduce en una posibilidad mayor de sufrir un problema cardiovascular. Es lógico pues que disminuya la vitalidad de este tipo de personas y que, especialmente en el hombre, ante el uso de vasodilatadores que suelen ser indispensables para el control de la hipertensión, disminuyan también el vigor necesario para llevar a cabo el acto sexual. De todas formas que nadie se equivoque al tildar de tragón al obeso. 

No siempre son los obesos los que más comen; puede darse el caso de que una persona coma mucho y esté delgada y otra que comiendo poco esté gorda. 
En la mayor parte de las ocasiones es una cuestión genética o de disfunción y no de la glotonería que algunas veces se achaca. En un trabajo publicado por el "British Medical Journal", el Instituto francés de la Salud y la Insvestigación Médica, ha realizado una encuesta sobre más de 10.000 personas de ambos sexos (6.400 con peso normal, 2.500 con sobrepeso y 750 con obesidad) y de edades comprendidas entre los 18 y los 69 años, en la que se preguntaba por su vida sexual. El resultado fue que, tanto hombres como mujeres con sobrepeso, han tenido un número significativamente menor de encuentros sexuales a la vez que suelen dar menos importancia al sexo. 

Un problema para hombres y mujeres, al que tienen que hacer frente, es la tendencia actual del culto al cuerpo y la moda de la excesiva delgadez, que se traduce en inconvenientes para relacionarse con los demás. 
Otro dato importante es que, en el caso de los hombres, los que tienen exceso de peso suelen tener más problemas de disfunción sexual.
Moda o no, desde todos los puntos de vista, es pues conveniente controlar el peso y realizar un ejercicio moderado; sin ser necesaria tampoco una dieta estricta o una actividad excesiva. 
Los extremos nunca son buenos, pero sí el estar dentro de unos parámetros medios. No hay pues que renunciar a una buena comida en un momento dado, pero una alimentación saludable y una actividad moderada son recomendables.

RAFAEL FABREGAT

5 de septiembre de 2010

0149- LA TEMPORADA OFICIAL HA COMENZADO.

Ayer, de compras por el mercado local de los sábados, Tonica "la manollera", como cariñosamente la conocemos nosotros por ser este su oficio desde que llegó a Cabanes procedente del Mas de Gual, paraje de Vistabella donde se crió y vivió hasta su adolescencia, la filla del tío Ramón, la que está casada con Tonico el de Tineri y madre por tanto de Ángel y de Aurora, dijo a mi mujer que todavía es pronto para ir a buscar setas a Vistabella.
Compañeros de trabajo durante algunos años, al preguntarle a mi mujer por mí y responderle que había subido esa misma mañana a Vistabella a buscar setas, comentó que todavía era pronto para buscar en esa zona y así se despidió, negando con la cabeza que hubiera posibilidad alguna de éxito.
No, no andaba desencaminada. Su opinión, en un año normal, era la correcta. Realmente es en la segunda quincena de Septiembre y no antes, cuando hay que ir a buscar setas a Vistabella. Pero éste no es un año como los demás.

En el Sistema Ibérico, del que forma parte la Sierra de Gúdar y también el pico de Peñagolosa, cosa bastante extraña, poco o mucho ha llovido casi todas las semanas de Agosto y la salida de setas se ha adelantado quince días o más. La prueba de ello es que, tal como dice Tonica, normalmente la temporada empieza con el "rovelló de pi blanc" hacia mediados de Septiembre y 8 días después lo hace mezclado con el "de pi negre" para, posteriormente, ser casi todos de la segunda variedad.
Sin embargo nosotros, como ya relaté en su momento, a raíz de haber visto la tierra bien sazonada quince días atrás cuando volvíamos de un corto viaje a Molina de Aragón y haber encontrado una bolsa de "agáricus" (champiñón silvestre), empezamos la temporada la semana pasada con resultado de tres cestas del citado ejemplar y una variada de "Boletus" y de rovellón.

Ahora con la llegada a nuestra península de una masa de aire subsahariano, removida además por un intempestuoso viento de Poniente que ha durado tres o cuatro días, situando los termómetros en temperaturas nunca vistas en nuestra zona (43,6º), la eclosión micológica quedó paralizada y me consta que personas que buscaron setas el martes de esta misma semana, sólo encontraron rovellones acartonados, ejemplares de la semana anterior resecos por el viento y las fuertes temperaturas.
Sin embargo el año sigue siendo benigno para los aficionados y la tarde del jueves y la del viernes la tierra volvió a regarse en esas zonas. Fueron lluvias débiles, pero suficientes quizás para unirse a la humedad que había debajo y para que la micorriza siga su curso. Yo, como he dicho al inicio de la entrada, aunque me constaba que no había transcurrido el tiempo suficiente para que la naturaleza pudiera recobrar su ritmo, subí un rato. Digo un rato porque el verdadero boletaire debe ver el inicio del día en el pinar y yo, ese día, me levanté a las ocho, ya cuando el sol estaba en lo alto y después hay hora y media de coche para llegar hasta allí.

Tras el aseo matinal (otra media hora más) me puse en camino; fue algo imprevisto, pasar la mañana sin ninguna pretensión. Sabía que la naturaleza, abrasada durante cuatro días con temperaturas superiores a los 42º, se tenía que haber resentido y que la recuperación sería lenta. Solo cabía la posibilidad de encontrar algunos ejemplares anteriores a los días de calor, no localizados por otros buscadores y solo podían estar en condiciones adecuadas en zona húmeda y protegida del poniente. No era fácil encontrar lo que buscaba, pero allá que me fui. Era casi imposible encontrar rovellones, tenían que ser "boletus" y no en una zona cualquiera. Tarde, a deshora, llegué al bosque. Decenas de coches quedaban atrás, parados en las cunetas mientras sus dueños se afanaban en una búsqueda inútil.

La naturaleza guapa, húmeda, prometedora, pero... ¿Es que los buscadores se habían olvidado de lo que había ocurrido los cuatro primeros días de la semana?. Los atrevidos boletaires, cabizbajos y con las cestas vacías vagaban por montes y caminos, intentando encontrar mejor suerte; yo seguía con el coche adelante, sin mirar atrás, buscando llegar lo más pronto posible al lugar que mi mente entreveía mucho antes de salir de casa, ya cuando aún estaba en mi cama dudando si ir o no ir a una aventura en la que casi todas las probabilidades eran las de un rotundo fracaso.

Yo, feo está el decirlo, tengo un problema muy diferente al que tienen otros buscadores. Sé que el 99% de quienes lean la entrada me tacharán de pedante, pero es lo que creo y voy a decirlo puesto que si de algo puedo presumir en este Blog es de que cuanto escribo lo hago con sinceridad; será o no la verdad, pero es mi verdad, lo que honestamente pienso y creo...
Bien, estamos hablando de buscadores de setas, algunos muy experimentados y otros muchos que no lo son tanto. Unos son gente que cree que todo el monte es orégano y que, aparte lo anterior, conoce dos sitios buenos y pare Ud. de contar. Otros que algunas veces los compran y dicen haberlos encontrado. Naturalmente, también sé de aquellos que realmente conocen muchos sitios y, cuando en uno no encuentran, marchan a otro sin más, no volviendo nunca a casa de vacío. De todo hay en la viña del Señor. Finalmente están los más técnicos, lo que yo llamo "buscadors malfaeners", selectivos, gente que pretenden encontrar mucho y variado haciendo, además, el mínimo esfuerzo. Yo me cuento entre estos últimos, aunque con perdón por lo de técnico, puesto que nunca he sido técnico de nada.

De todas formas pertenecer a esta última rama de buscadores no tiene dificultad ninguna; solo hace falta tiempo, afición y paciencia, leer libros, visitar mercados y exposiciones de setas, cambiar impresiones y conocimientos sobre el terreno con otros boletaires y rodearse siempre de gente que ame esta afición y que se haya preocupado por conocerla "un poquito más" de lo que la mayoría de los buscadores suele hacer.
Cuando se hace todo lo indicado es cuando puedes permitirte el lujo de recoger más de treinta especies de setas comestibles, muchas de ellas de calidad muy superior a la del típico rovellón y que hacen prácticamente imposible regresar a casa con la cesta vacía y sin que tengas que caminar ni un solo metro para llegar al punto de búsqueda, o sea, que cuando abres la puerta del coche ya tienes que mirar en el suelo para no pisar alguna seta comestible.
El primer día que fui a buscar setas a Vistabella, acompañando a Paco el de Cona, al parar el coche y disponerme a orinar (no lo olvidaré nunca) me dijo:
- Mira antes, no sigue cosa que pixes algún rovelló.
Efectivamente, allí donde estaba a punto de mear, había dos rovellones. (!)

Cuando esto ocurre, porque ocurre por mucho que alguno de los que están leyendo tenga dibujada en su cara una sonrisa de incredulidad, es cuando existe el problema que he citado al inicio de la entrada... ¿Donde ir, si tienes varios sitios donde sabes que el éxito está asegurado?
Al (1) es "pi blanc i llanegues";
al (2) es "pi negre" que son més bons, pero no ix res més;
al (3) están barretjats i també hi ha "blanquets";
al (4) tan sols eixen "boletus", rovellons pocs;
al (5) eixen tres clases de xampinyons, però res més;
al (6) "macrolepiota" pero el rovelló és de pi blanc,
al (7) hi ha de tot però em vaig pedre i no em fa gràcia tonar,
al (8), sol haver de tot un poc però allí sol estar més buscat;
al (9) son rovellons variats i "seta de card";
al (10)...???
Total, que me hago un lío y no se a cual de los sitios me convendrá más ir porque, claro... solo Dios puede estar en varios sitios a la vez y yo he llegado a un punto en el que parece que quisiera que el bosque fuera una tienda, o mejor el buffet de un gran restaurante... ¡dos de estos, cuatro de aquellos, uno de aquel y tres de los de más allá...!

Ayer, día especialmente corto por lo tardío de la hora en decidirme a subir (recuerden que me levanté a las ocho) pensé dedicar la mañana a la búsqueda de "boletus", una seta escasísima en nuestra zona y con muy pocos lugares en los que sale. Aún así busqué nada menos que en !cinco sitios! y, con un recorrido de tres horas de coche, a las dos en punto estaba en casa con dos cestas; la mayoría de los ejemplares un poco pasados (todo hay que decirlo) puesto que habían nacido antes de la avalancha de calor.
Sin embargo la naturaleza, con poco más de 15 l./m2, ha hecho una espectacular recuperación. No para los "boletus" que precisan de más tiempo, pero sí para los rovellones que empiezan nuevamente a salir y de los que encontré unas tres docenas, todos de "pi negre" y salidos después de la lluvia, con apenas 24 horas de vida. También, por primera vez en mi vida de boletaire, he encontrado ya dos veces este año una docena de ejemplares de "Cantharella cibarius", si no la mejor porque hay gustos para todo, sí una de las mejores y a la que los especialistas dan la máxima categoría. Sin ir más lejos, la noche del domingo me hice un revuelto con ellas. Naturalmente lo compartí con mi mujer y compañera, ¡faltaría más!.

Total, una cesta y media de boletus y el resto de rovellones y cantharellas ¿Qué más se puede pedir en dos horas de búsqueda? Porque claro, una la perdí trasladándome de unos sitios a otros y tres las pasé en la carretera...!
Todo eso en tu querido pueblo Tonica, así que, aunque las fechas no sean las que corresponde, si quieres subir a buscar setas a Vistabella ya puedes preparar las cestas y arrear hacia arriba que, tal como dicen los gallegos con las brujas (meigas)... ¡haberlas haylas!

EL ÚLTIMO CONDILL


3 de septiembre de 2010

0148- NOTICIA DEL DIA: ¡DIOS NO EXISTE!

Vamos, es que es de risa. Lo que algunos se inventan para sacar el dinero de las carteras de los demás.
¡Viva Ud. muchos años para escuchar cosa semejante!.
Si no llegamos a vivir en el año 2.020 y tenemos televisores por toda la casa... ¡no nos enteramos!. 
Menos mal por los ingleses, tan inteligentes ellos. Porque hay que reconocer la verdad, ¡esas cosas, a los españoles no se nos ocurren...!
Tuvo que ser un británico, Stephen Hawking y científico además, el que nos abriera los ojos. 
Este sabio, premio Príncipe de Asturias 1.989, aseguró en el telediario del día 3 de Septiembre de 2.010 (una fecha a recordar) que ciencia y religión son incompatibles. Esta no fue una noticia cualquiera. Vino a ser como el descubrimiento de la penicilina... ¡O algo así!.
Los sacerdotes, ante las dificultades económicas y la imperiosa necesidad de aumentar la cantidad de bancos de las iglesias por la abrumadora avalancha de feligreses, ya no tuvieron que pensar en la ampliación del número de asientos puesto que se supone que, ante la noticia que llegó aquel día a todos los hogares del mundo, bajaría la asistencia a los actos religiosos.
Pero que nadie se asuste...
El susodicho Míster Hawking no solo fue un sabio, sino un listo además. ¡O quizás los editores, vamos!. Su anuncio (una falacia comercial) no era otra cosa más que la manera de promocionar, a través de tan polémica presentación, un libro. Un libro que, con toda seguridad, sería un best-seller. El gran diseño, título del libro que se puso a la venta la semana siguiente a este anuncio, fue escrito por Leonard Mlodinow y no sería de extrañar que dejara bastante cortas las expectativas de los lectores. Yo, desde luego, no lo compré.

Cuando un producto tiene la calidad suficiente para triunfar, no necesita tan gran alarde promocional y muy especialmente recurrir a artimañas tan polémicas como puede ser la existencia o no de Dios, para llamar la atención de sus hipotéticos compradores.
Su planteamiento es la no necesidad de un Dios para que se creara la vida y el universo. ¡Vaya descubrimiento!. Nosotros la gente de a pie, profanos en toda matemática que exceda de la elementalmente necesaria para controlar nuestra escasa economía familiar, hace ya muchos años que tenemos esa creencia. Es más, lo de que el nacimiento de la vida puede ser una cuestión puramente física o química, lo tenemos asimilado desde muchos años atrás. Que esta creencia sea una certeza absoluta, no puede probarlo ni el célebre físico ni el más analfabeto de los mortales. Allá cada cual, pues, con su verdad.
El famoso astrofísico en este libro, de tan polémica como eficaz presentación comercial, no hace otra cosa que redundar en planteamientos teóricos tan antiguos como los de Charles Darwin que eliminaban la necesidad de un Dios en el campo de la biología y discrepa también con Isaac Newton haciendo incapié en la necesidad de un "Big-Bang" (la gran explosión) que formó el mundo y la no necesaria intervención de un Dios para crearlo. Una cuestión puramente física en la que una gran parte de la humanidad creemos, mucho antes de que los científicos apuntaran esa posibilidad.

De la misma manera existe la posibilidad (una certeza imposible de probar) de que, habida cuenta que el universo contiene millones de galaxias (una cantidad sin fin) y cada una de ellas millones de estrellas de igual o superior magnitud a la de nuestro sol, cabe esperar que alguna de esas estrellas (si no todas) tengan también un cierto número de planetas y algunos ¿por qué no? tengan parecida composición y atmósfera y por lo tanto, en fase más o menos adelantada, vida similar a la nuestra. Para llegar a esa conclusión no es necesario estudiar, sino tan solo observar, mirar al cielo en pleno campo y en una noche estrellada. Cosa que, dicho sea de paso, hacemos bien poco. Las tribus más primitivas, sin la contaminación lumínica que existe en el llamado "primer mundo" y ante la incapacidad de explicarse algo tan grandioso, abogaron por un Dios creador de tan vasto universo. Hasta ahora ha sido la única forma de justificar lo que allí vemos.

En la actualidad nuestras mentes, más desarrolladas y abiertas a todas las informaciones científicas que nos llegan cada día, ya pueden desarrollar otras opiniones más racionales que nos dirigen a puntos de vista físicos y no a los que han pregonado hasta ahora las diferentes religiones del planeta para su propio beneficio. Día no muy lejano vendrá en que la totalidad de la población mundial quedará liberada de los miedos que han gobernado el mundo espiritual y solo el mundo de la más pura ética será el encargado de limitar nuestras actuaciones. Cuando eso ocurra, no harán falta cárceles ni policías. Y ahora, volviendo a Míster Hawking, cabe decir que diga lo que diga en ese libro, como ser humano que es también él tiene sus dudas y lo prueba el hecho de que en su libro anterior "Una breve historia del tiempo", afirmaba que no tenía el porqué ser incompatible la visión de un universo científico con la creencia o no de la existencia de un Dios creador. 

¿En qué quedamos?.
Desde mi humilde punto de vista, todo esto son paparruchas... Y si estos libros tienen el éxito que tienen, es justamente por el tema que tratan, no por la calidad del escritor, ni por la fiabilidad del científico que no hace más que expresar ideas ya de todos conocidas y que nadie ha probado ni podrá probar jamás. Solo hay que mirar estas fotografías para poder opinar con garantía de no equivocarnos que ni el más sabio de los humanos sabe apenas nada, ni nadie sabrá (jamás) ni la millonésima parte de los misterios que el Universo encierra. Es algo que nos supera. 
El Universo es algo tan espectacular que nadie podrá investigarlo jamás en su totalidad. Ante tal grandiosidad solo caben dos posibilidades: creer en Dios o no creer en nada. Como hasta el más inteligente de los sabios, es apenas un grano de arena en el desierto de la sabiduría. 

Solo hay que mirar al cielo para eliminar la segunda posibilidad, los humanos que tenemos la fea costumbre de querer dar explicaciones a todo, solo con la existencia de un Dios creador podemos justificar la vista que el cielo nos ofrece.
Yo, para dar una imagen más próxima y familiar, cierro la entrada con una imagen de la luna. Algo conocido por todos. Pero, para que el lector tenga una vaga idea de la grandiosidad del Universo, hay que recordar que (a la velocidad de la luz) a la luna se llega en 1,3 segundos, mientras que la galaxia más lejana descubierta (IOK-1) está situada a 12.800 años luz, es decir que, en el hipotético caso de que esta galaxia se desintegrara en su totalidad y desapareciera en este mismo instante, nosotros seguiríamos viéndola durante casi trece mil años más. ¿Alguien puede comprender datos de esta magnitud?. Desde un punto de vista científico, es todo una cuestión física y la existencia de un Dios creador no tiene cabida pero... ¿esto no lo sabíamos ya?. Como en tantas cosas de la vida, que cada cual saque sus propias conclusiones.

RAFAEL FABREGAT

1 de septiembre de 2010

0147- CABANES Y SUS PELUQUERIAS DE SEÑORAS. (AHORA UNISEX)

Pocos se acordarán que una de las primeras peluquerías de señoras de Cabanes, si no la más antigua, fue la de Milagro la Xupena, madre de Rosita, en la calle del Carmen. Era a finales de la década de 1940 o a principios de la de los 50.
Siendo Rosita amiga de pandilla de la que hoy es mi mujer, íbamos a su casa a poner en marcha los típicos guateques de los 60 y su madre, que ya había dejado la profesión unos años atrás, todavía guardaba en el trastero los "aparatos" empleados para tal actividad; especialmente el "secador de cabeza" que no quiso tirar y tampoco pudo vender a quienes le siguieron en este oficio. 
También aquel basto lavador de cabezas con pie regulable, con el que las clientas, faltando un sillón adecuado, casi se desnucaban.
Las clientas, mujeres con posibles de la época, se quejaban con razón de que la novedad del secador de cabeza quemaba el pelo, pero aún así y no sobrando el dinero, seguían demandando el lujo de ir a la peluquería. No faltaban, como es natural, aquellas que, "para evitar" la problemática del moderno secador, se rizaban el pelo con tenazas que calentaban en las brasas del fuego de cocinar (?) puesto que entonces no había cocinas eléctricas ni de gas. Después ya inventaron tenazas calentadas con electricidad, pero el resultado seguía siendo el mismo... 

El pelo se quemaba y se rompía con facilidad.
Había pues que esperar al invento del regulador de potencia, aquel que permitía darle al aparato la intensidad necesaria, pero sin pasarse. La que cada tipo de cabello permitiera y demandara.
Olvidamos muchas veces que los adelantos que actualmente disfrutamos son producto de las barbaridades que, haciendo de coballas, otros han sufrido por nosotros para perfeccionar los productos que hoy están en el mercado, a un bajo precio además. Como cadena interminable, también nosotros somos coballas de aquellos que vendrán después. Milagros, tras casarse, abandonó pronto la profesión. El negocio, en un país sin recursos, era escaso; le daba exiguos beneficios y el marido y los hijos la necesitaban. Procedía ayudar al marido en la explotación agrícola familiar y mantener el control y limpieza de la casa.

Sin embargo la demanda, aunque escasa, seguía existiendo y aunque primeramente intentó compaginarlo todo, pronto el cierre fue total.
Como todo en la vida, cuando una puerta se cierra otra se abre y prontamente alguien relevó a Milagros en la profesión de peluquera.
Corría la década de los 50 y no recuerdo exactamente quien sería la primera peluquera que siguió a Milagros, instalándose profesionalmente en Cabanes, pero tuvo que ser Julieta, en la plaza del Árbolo Vicentica la cuñada de Eleuterio el Gordet, en la calle San Blas, a la que se sumó unos cinco años después su sobrino Herminiet, hijo mayor de Eleuterio, peluquero de caballerosYa entonces estaba superado el problema de los secadores de cabeza y la economía iba arreglándose aumentando el trabajo para todos.

Para entonces había abierto también peluquería Pilarín la Bondanta y su hermana, en la calle San José y ya en la década de los 70 lo hizo Adelina la del Boc en la calle del Rosario.
Cabanes era ya entonces centro neurálgico vitivinícola de la comarca, con una producción que superaba los diez millones de kilos de uva de pié híbrido americano y también uno de los más importantes en cosecha de almendras, todo ello comercializado en un 70% por la Cooperativa Agrícola de Cabanes. De todas formas, aunque empezaba a haber bastante trabajo, cuatro peluquerías eran muchas para un pequeño pueblo como el nuestro y pocos años después las dos primeras (Julieta y Vicentica), seguidoras de la pionera Milagros, cerraron quedándose solamente Adelina y Pilarín la Bondanta, puesto que la hermana de esta última se había casado y abandonado el negocio.

Se sumó en los 80 Amparín, hija de Amparo y de Constantino el dels Juliets en la calle Capitán Cortés, hoy carrer de la Font, aunque diez años después se instalaría en la calle San Blas, junto a la plaça dels Hostals.
Aproximadamente en los 90 Adelina se trasladaría a la calle del Obispo Gavaldá, montando una nueva peluquería con todos los servicios de esteticien y rayos UVA.
Amparo Amer, que entonces estaba en la calle San Blas, también diez años después montó un soberbio local en la calle Delegado Valera, en sociedad con su hermana Ana y con todos los servicios que actualmente se demandan. Actualmente esta sociedad entre hermanas finalizó y el local quedó abandonado, instalándose cada una de ellas por su cuenta, en locales aparte. Amparo volvió a su antiguo local, hoy modernizado, de la calle San Blas y su hermana Ana en la calle Ramón y Cajal. Pero el tiempo pasa y Adelina, la que sin duda más ha trabajado en estas últimas décadas, también se ha jubilado y cerrado el negocio, incorporándose su única empleada a la peluquería de Amparo Amer.

Esta última es sin duda la que coge el testigo como primera peluquería de Cabanes, aunque no desdeñándose la gran importancia y clientela de las tres hermanas Martí, más especializadas en la gente joven, por ser las últimas en estudiar la profesión y en montarse la moderna peluquería y esteticien cabanense. 
Amparo Amer, es en este momento la de mayor edad en Cabanes, pero todavía es joven y le quedan muchos años de seguir en la brecha del buen hacer y del servicio a los demás. 
Unos años atrás una tal Silvia, de la Ribera de Cabanes y Margarita de Castellón se instalaron también en nuestra localidad, pero con pocas consecuencias para las peluqueras cabanenses. La mala situación de estos locales no ayudaron a hacerse con una gran clientela y ambas tienen un servicio más localizado, por su ubicación o por su vecindario habitacional.

El verdadero boom fue protagonizado con la apertura del "Centre de Estética Martí", dirigido por las hermanas Maite y Silvia Martí a las que se añadió después su hermana Ana como esteticién diplomada. La gente las llama cariñosamente "Les Canetes",  apodo familiar
Abrir local en el punto más emblemático de la población, junto a la Plaça dels Hostals y dar un rápido servicio, con cita pero sin esperas, parece haber copado la atención de los más jóvenes. Aparte el punto tan especial, tengo entendido que son unas excelentes profesionales y muy trabajadoras. Listas como liebres, competentes, dispuestas a comerse el mundo. ¡Así tiene que ser si quieren triunfar!. Sin embargo la vida, siempre cambiante, todo lo madura y como he dicho antes, nada es para siempre. Irremediablemente, después vendrán otras y otras y otras... Pero ese ya es otro tema.

RAFAEL FABREGAT

0146- LOS VIAJES DE LA CAJA RURAL DE CABANES.

Sería la década de los 90. Yo era el Tesorero de la Caja Rural Ntra. Sra. del Buensuceso de Cabanes, entonces independiente, y era costumbre regalar viajes (de un día) a los socios y clientes. 
Naturalmente era la Junta quien decidía el viaje a realizar y yo, conocedor de la zona, propuse viajar a Barcelona. 
La inscripción era libre y solo había que abonar los gastos extras que se produjeran y que, en este caso, tan solo sería el coste de la comida del mediodía que era en Comunidad.
La Junta aprobó la propuesta, pero me encargó la gestión del viaje y la responsabilidad de su éxito que, quiero adelantar, lo fue sin precedentes. Aún hay quien me lo recuerda todavía...
La gente, al apuntarse para el viaje, pagaron 100 Ptas. cada uno en concepto de entrada y comida en el Parque Rioleon-Safari-Park de El Vendrell, consistente en un cuarto de pollo a l'ast con patatas, ensaladas, postre y naturalmente bebidas, pan y café. Fueron muchos los que se inscribieron y llegado el día del viaje la plaza de la Fuente estaba llena de gente, esperando los autobuses que habían de trasladarnos a todos. 

Eran más de ciento veinte personas y dos autocares de grandes proporciones los encargados del transporte. Cada autocar llevaba a dos miembros de la Junta que hacíamos de encargados y allá que nos fuimos.
La primera parada, para almuerzo y visita libre, fue en Tarragona, siguiendo después para visitar el mencionado Parque Rioleón de El Vendrell, donde cientos de animales de las selvas africanas campaban a sus anchas por aquellos controlados parajes. 
Recorrido en 4x4 por los caminos interiores del parque y exhibición de todas las proezas de los delfines en la piscina al efecto, así como espectáculos de loros amaestrados que hicieron las delicias del personal. Hacia las dos de la tarde nos prepararon allí mismo la comida para todos y a las cuatro ya salíamos en dirección a Barcelona para dar nuevamente tiempo libre para la visita de la gran ciudad, con regreso en punto de encuentro señalado a las doce de la noche. 

Tony el de la Perra y Vicente el de Pepita, en nombre de un grupo bastante numeroso de gente marchosa, pidieron el retraso de uno de los autocares hasta las tres de la madrugada y los viajeros se organizaron para volver en uno u otro, según su preferencia. Otros, más comedidos, optamos por el primer autocar, pero antes...

La Plaza de Cataluña, las Ramblas y el Barrio Gótico coparon las preferencias de la mayor parte del personal, así como los grandes almacenes donde compraron algunos regalos para la familia. 
Otros, tras una improvisada cena, entraron en algún cine y otros, conocedores o mejor informados, nos fuimos hacia el Paralelo barcelonés.
El Molino Rojo, el Teatro Arnau, el Teatro Victoria, el Teatro Apolo, etc.
Todos los teatros del Paralelo tenían espectadores de Cabanes. Mi mujer y yo elegimos el Teatro Victoria, en el que actuaba la Bibi Andersen (Bibiana Fernández) todavía no operada entonces y con un paquete que para sí quisiéramos más de cuatro. No menos de dos docenas de cabanenses estábamos allí, entre ellos Manolito el de Felip y toda una "colla" de solteros locales que, tras una buena merienda, estaban con los ánimos bastantes exaltados.

Apenas había un tercio de aforo y mi mujer y yo estábamos en cuarta o quinta fila; la pandilla aludida dos o tres filas más atrás. Era espectáculo de "Revista" y, en una de sus actuaciones, la Bibi salía vestida de bailarina brasileña con un vestido realizado a base de plátanos de plástico, con poca cosa detrás. En pleno desarrollo de su actuación, mientras bailaba iba quitándose plátanos del vestido lanzándolos hacia el público. En un momento dado me miró y con un movimiento de cejas me consultó si lo quería. Yo (inocente) pensando que podía ser un recuerdo del viaje, le dije que sí con un movimiento de hombros y ella me lanzó un plátano. Pronto quedó la Bibi sin vestido, para alborozo de los espectadores, pero... ¡Ay!. Dirigiéndose a los afortunados receptores de plátanos, nos fue rogando a todos que le devolviéramos los plátanos, pero subiendo al escenario. 

Yo (massover) me negué alegando una cojera que me lo impedía y que mi mujer corroboró, pidiendo ¿ella? que lo lanzara hacia atrás y fue Manolito el de Felip quien lo recogió y subió al escenario.
Diferentes bailes y pruebas que desataron las risas del público, amén de algún arrumaco por parte de la Bibi que, como he dicho anteriormente, aunque mostraba dos tetas impresionantes, también dejaba adivinar lo mucho más que guarbada bajo las braguitas que llevaba. Una tarde divertida e interesante, a la que los viajeros del segundo autocar sumaron las actuaciones erótico-porno del Bagdad y alguna película o espectáculo adicional de madrugada. Ciertamente el viaje resultó ser uno de los más completos y amenos que había organizado nunca la Caja Rural de Cabanes... 

Algunos de aquellos que viajaron con el segundo autocar, todavía me recuerdan en alguna ocasión la tarde-noche pasada en Barcelona ese día.
Este viaje fue, si no el último organizado por "La Caixa Rural", sí uno de los últimos. Aquellos que tenían algún ahorro depositado en la Entidad, de acuerdo con su sentido de la justicia, reclamaron que aquellos dineros que se gastaban en los citados viajes, se destinaran a aumentar el interés de los depósitos, que eran los productores de los beneficios. Yo no entro aquí en valorar la razón o no de los reclamantes, pero los viajes quedaron anulados a perpetuidad. Pero sí quiero dejar claro que el que produce el beneficio de los depósitos realmente es quien los utiliza, el que hace el préstamo y lo devuelve con sus correspondientes intereses. Sin embargo debemos siempre hacernos la pregunta del millón... ¿Qué fue primero, el huevo o la gallina?

RAFAEL FABREGAT