Enhorabuena amigos. ¡Ya los tenemos aquí!. Para los amantes micológicos del Maestrazgo, entre los que me cuento, desde mi primera visita en 1965, me congratula comunicaros que las primeras setas, este año retrasadas por la sequía, ya están aquí. Como ya sabéis la especie más común en esta zona es el níscalo ó robellón pero en las zonas más altas, con pinar maduro y tierra ácida, podéis encontrar también boletus. Lo primero, deciros que si no queréis sustos hay que sacar el obligado pase que permite su búsqueda sin contratiempos. En segundo lugar y más importante es saber que, en caso de desorientación, el número a llamar es el 112, siempre con cobertura y que hará que de forma inmediata salgan en vuestra búsqueda. Id pues con la batería del móvil bien cargada.
Información interesante es deciros que las primeras precipitaciones en la zona se llevaron a cabo en día 16 de Septiembre con 14 mm. en un solo día, lo que nos indica que han pasado 18 días de ello. Durante los 30 últimos días han caído 37 mm. en Mosqueruela. Como todos los aficionados sabéis, el momento óptimo para la recolección de robellones son entre 16-18 días desde el último más lluvioso, o sea, que estamos en el mejor momento para encontrarlos. Los boletos son más tempranos, ya que salen con tan solo 12 días desde la lluvia. En caso de que no llueva más el tiempo de cosecha será corto, pero puede ser intenso ya que se espera que no haya viento y se sume algún chubasco más.
No voy a deciros nada que no sepáis. Allí os esperan no solo los níscalos, sino las macrolepiotas, el champiñón silvestre, la llanega negra, la llanega blanca, el rebozuelo, pié azul, etc. Otras muchas especies perfectamente comestibles que dan alegría a tu cesta. Me enorgullezco de recoger 32 tipos de setas comestibles y vosotros deberíais hacer lo mismo. El hecho de recoger muchos tipos de setas garantiza el éxito en situaciones de escasez. Pero aprended con tranquilidad y sin riesgos. Mucha suerte a todos.
Rafael Fabregat Condill
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