2955- CORONAVIRUS. ¿HASTA CUANDO?.

Ante la falta de medicamentos, es la gran pregunta que se hace la población... ¿Hasta cuando?. Con buen criterio, la pasada semana y en principio para 15 días, las autoridades ordenaron el cierre de toda clase de establecimientos no relacionados con la alimentación y farmacia, así como el confinamiento de todos los españoles en nuestras casas. Lo mismo se está haciendo en otros muchos países del mundo, casi todos ellos también ya afectados por la enfermedad. Ayer se nos dijo que nuestro encierro se prolonga 15 días más... ¡De momento!. Probablemente sean muchos más, puesto que la pandemia no remite. Se cree, eso sí, que estas medidas de reclusión tendrán efectos positivos en breve y que la cifra de infectados y muertos irá descendiendo. Ojalá sea así. A día de hoy los muertos rondan 4.000 y los contagiados se aproximan a los 50.000. En el mundo las cifras son 20.000 muertos y 420.000 infectados. Están afectados 185 de los aprox. 200 países que hay en el mundo.

De momento la demanda de alimentos y atención sanitaria está más o menos atendida pero no sabemos hasta cuando. En la Comunidad de Madrid las funerarias no dan abasto y los muertos van "almacenándose" en el Palacio de Hielo, que ha visto sustituidas las maravillosas exhibiciones de patinaje artístico por un número sin fin de ataúdes con los cadáveres de todos aquellos que no han podido superar la enfermedad. Porque esa es otra... Ante la falta de medios de protección y de medios para atender a los pacientes, especialmente respiradores para las UCI, todo aquel enfermo que supere los 80 años, y que no tenga las "amistades" pertinentes, queda sin aparato respirador y se deja morir como si fuera un mal perro tras el periodo de caza. En las últimas 24 horas se han registrado 7.937 contagios y han fallecido 738 personas en nuestro país.

El príncipe Carlos de Inglaterra también ha resultado contagiado, así como las esposas del Presidente y Vicepresidente españoles, amén de algunos ministros. Pero no hay problema, para todos estos sí habrá respiradores y lo que haga falta. ¡Viva el social-comunismo!. ¿Es importante llevar mascarilla y guantes cuando salgamos a comprar?. Pues sí y no. Toda piedra hace pared pero, para que así sea, hay que saber ponerlos y quitarlos, siempre desechándolos después de cada uso. Lo que sí es eficaz es lavarte o desinfectarte las manos antes de salir de casa y muy especialmente tras el regreso. Con esa medida se evita que cualquier nuevo germen que hayas podido coger sea eliminado antes de que entre en tu cuerpo y/o lo pases a otros. Con 40.000 personas infectadas es muy fácil encontrarse con gente que ha salido a comprar, a trabajar, o a pasear al perro y cualquiera de ellas puede contagiarte.

Taparse la cara con un jersey de cuello alto, pañuelo o bufanda, no son efectivos. Las mascarillas quirúrgicas que utiliza la mayoría tampoco filtran el virus y solo sirven para que, si eres tu el infectado, no vayan lejos las partículas que tu puedas excretar. El problema es difícil de resolver pues las buenas mascarillas son caras y escasas, hasta el punto de que ni siquiera hay bastantes para todo el personal sanitario. Y si hay que tirarlas cada vez que las usas... Prueba de ello es que una gran parte de las personas infectadas son justamente los sanitarios. Esto se ha convertido en una especie de Lotería y se trata, en este caso, de llevar el menor número posible de boletos. Claro que los profesionales de la Sanidad no pueden, en muchos casos, escapar de ese hipotético contagio. En todo caso cabe repetir que guantes y mascarillas no se pueden reutilizar y al llegar a casa deben desecharse.

Hoy, día con el mayor número de muertos y contagiados, nos dicen que es posible ( ? ) que estemos ya en el pico de la epidemia y que en adelante estas cifras vayan disminuyendo. Ojalá sea verdad, pero esto nadie lo sabe. Es de suponer que el hecho de la inactividad laboral y la reclusión de todos en nuestras casas, haya dificultado la expansión del virus, pero erradicarlo es otra cosa más difícil, cuyo plazo no se puede vislumbrar en tanto no se encuentre la solución para combatirlo y la vacuna para impedir su nueva llegada. De momento, como ya se ha dicho, las actividades económicas están prácticamente paralizadas y, por supuesto, también las culturales y deportivas. También las religiosas y las festivas que suelen ir parejas. Nada de Semana Santa, ni Pascua, ni Fiestas Patronales, salvo que se levante la cuarentena, que nadie sabe hasta donde puede extenderse.

Como era de esperar se está especulando y mucho sobre el origen de la pandemia. Está claro que nació en una región de la China Popular pero... ¿De forma natural y espontánea, o provocada por intereses de algún tipo?. ¡No me dirán que esto es una especie de guerra biológica...! Sea como fuere, su potencia de contagio ha hecho que en poco tiempo se haya extendido por todo el planeta, paralizándolo todo. El caos y desastre económico que traerá consigo es incalculable. Volver al estado inicial se hace impensable en este momento. Creo más bien que esto significará un antes y un después de consecuencias inimaginables, al menos mientras no tengamos soluciones y vacunas adecuadas. Si esto pasa, que todos esperamos que sí, no sé lo que harán las gentes de otros países pero los españoles somos muy de la fiesta y de las relaciones sociales por lo que, lenta o rápidamente, espero que las aguas vuelvan a su cauce. Que así sea.

RAFAEL FABREGAT

2954- CORONAVIRUS. ¡ULTIMAS NOTICIAS!.

Al fin -menos mal- una buena noticia.
Como todos sabéis los hospitales están desbordados. Algunas comunidades ya lanzan auténticos S.O.S. indicando que están al límite, al borde del colapso, casi sin camas en las U.C.I. y con camas de enfermos graves por pasillos y salas ajenas habilitadas a fin de poder atender a todos los enfermos. Pero hay cosas peores, ya que Italia está incinerando a los fallecidos de forma sistemática por falta de sitio en los cementerios. 

En nuestro país, los que debemos dar gracias a Dios por estar sanos, todos confinados en nuestras casas, sin salir a la calle aunque tengamos perro. 
Los que son como deberíamos ser todos, ventanas cerradas y comprando lo imprescindible, no saliendo más que una o dos veces por semana, el menor tiempo posible. Farmacia, pan para dos o tres días y limpiando al máximo nuestra despensa para no tener que ir a comprar. Hoy lentejas, mañana arroz y pasado lentejas con arroz. Hay que tener paciencia y mucha Fé. Es necesario que así sea para poder soportar esta adversidad.

Sin embargo aquellos que siempre miran al futuro, ven la luz del sol que asoma entre las nubes... 
En medio de esta epidemia, que se lleva al otro mundo a tantas personas, a las que nuestros médicos y sanitarios no han podido salvar, se vislumbra otro episodio sanitario que colapsará los hospitales a finales de 2020 o principios del 2021. Sí amigos, se prevé que para esa fecha una oleada de miles y miles de mujeres acudirán a los hospitales a dar a luz.
No podía ser de otra manera. Los jóvenes, tantos días encerrados en casa y sin tener nada que hacer... Por  nuestra parte, los viejos, solo podemos darles ánimos. 
¡Venga valientes, que no se diga... ! ¡A ver si es verdad...!

RAFAEL FABREGAT

2953- CORONAVIRUS, UN NEGOCIO REDONDO.

Lo sé. El título no puede ser más lamentable, pero también cierto.
- ¿Cómo es posible? -se preguntarán algunos.
Pues así, así están las cosas. Claro que esto, es tan grave que escapa a la comprensión de muchos. Que una desgracia sanitaria, a nivel mundial, pueda convertirse en negocio para unos pocos es algo que supera incluso la ficción, pero así se ha dicho en múltiples ocasiones y así es la realidad. La situación no puede ser más grave. Ni yo ni nadie somos capaces de pensar que la pandemia del Coronavirus haya podido ser provocada, pero lo que sí está claro que está beneficiando y no poco a las grandes fortunas. Cuando digo grandes fortunas no me refiero a los 1000 más ricos del mundo, por decir algo, no. Esto supera con creces a esas grandes fortunas y, como se ha dicho antes, entra en el campo de la ciencia ficción, por lo que esas fortunas se pueden contar con los dedos de una mano y sobran dedos.

Fíjense en el descalabro bursátil a nivel mundial. Pero no todos pierden. Cualquiera, con una fortuna prodigiosa, podría en este momento hacerse el dueño del mundo con un puñado de euros. Es el momento oportuno. Nada vale ni la mitad de su valor y más barato que se puede poner, pues nadie sabe donde estará en final de esta aventura. Yo soy positivo al respecto y estoy convencido de que dentro de un tiempo, que nadie conoce, nos reiremos de esta Pandemia, hoy sin solución. En tiempos medievales la gente se moría por una simple gripe, pues tampoco había vacunas y ni siquiera una simple pastilla de paracetamol que aliviara las molestias. No es caso de broma, no. Lo que en este momento tenemos encima es lo mismo que sucedía entonces. Una enfermedad, mucho más leve que un cáncer pero cuya importancia reside justamente en eso, en que se transmite muy fácilmente y no tenemos la medicina que puede curarla. No pasa nada. No pasa nada, pero el número de muertos va aumentando día tras día y los hospitales está ya colapsados.

Cualquier otra enfermedad no tiene hoy cabida en un hospital si no es absolutamente necesaria su intervención. De hecho algunos hoteles ya están convirtiéndose en hospitales. Por consiguiente la gente está asustada y con razón. ¿Encerrarse en casa?. ¡Qué inocentes somos!. Encerrarse en casa es la solución política para que no nos infectemos todos a la vez y médicos y enfermeros puedan dar abasto. ¡Que ya falta poco para que se colapse todo!. Esa es la única verdad porque, al menos de momento, solución no la hay y si tarda en descubrirse el remedio la enfermedad atacará a todos y cada uno de nosotros, por muy encerrados que estemos en casa. Al menos la gente mayor y especialmente la enferma por otras causas, caeremos poco a poco como fruta madura. La naturaleza es sabia y este es un mecanismo natural para que todos aquellos que ya lo tengan todo hecho en la vida, nos apartemos y dejemos paso a los jóvenes, que son los que en adelante han de ir cambiando el mundo en el que nos ha tocado nacer. Nacer, crecer, multiplicarse y morir... Es nuestro destino.

Cuando se llega a situaciones como ésta, se da uno cuenta de que nada es y nada vale. Hace unas semanas atrás tener un simple millón de euros era la panacea. Podías tener una buena casa, un buen coche, viajar... Nada de eso vale ahora. Hoy puedes irte con tu millón de euros a un supermercado pero, al igual que cualquier humilde trabajador, no podrás comprar más de seis unidades de un mismo producto. Eso si encuentras lo que buscas. De nada te valdrá patalear. Coches, los que haya en existencias, puesto que las fábricas están cerrando por falta de piezas. Viajar... Nada de nada, pues nuestras fronteras están cerradas y las de los demás países también, especialmente si eres español. El motivo simple y claro es que España es uno de los países del mundo con un porcentaje más elevado de muertos e infectados. De nada te valdrá tener incluso avión privado, puesto que ni te dejarán despegar ni, en caso de hacerlo, te autorizarán el aterrizaje en ningún país del mundo.

Y mientras eso sucede los megarricos están comprando oro y acciones a precio de bote de conserva de tomate. Me refiero naturalmente a la lata, no a su contenido, que si el asunto se alarga en pocos meses valdrá también su peso en oro. En situaciones como ésta la comida es lo primero. Yo, si fuera de los que llenan el carro de la compra a tope, no lo cargaría de papel higiénico, sino de comida no perecedera. Y no soy el único que piensa así, puesto que en mi última incursión al super, en la que compré una docena de huevos y un brick de leche semidesnatada, las estanterías del arroz, la pasta, legumbres y conservas, estaban totalmente vacías. La gente no es tonta y sabe que algunas cosas alimentan mucho y ocupan poco. Eso sin contar con que no se estropean fácilmente.
Parece ser que los discursos sobre la garantía de no desabastecimiento han convencido poco al personal...

RAFAEL FABREGAT

2952- CASTELLÓN. Turismo y gastronomía provincial.

Por mucho que se enfaden algunos, en esta entrada al Blog no voy a hablar de la ciudad de Castellón/Castelló, pues sobran días y motivos para ello. Hoy toca señalar algunos rasgos diferenciales que podemos encontrar en cualquier excursión que hagamos por el interior provincial y/o anécdotas que me hayan ocurrido en alguno de ellos. Tampoco voy a extenderme mucho, sino simplemente algunas pinceladas sobre algunos detalles que para mi marcaron la diferencia con respecto a los demás. También los señalaré alfabéticamente y no por su importancia. Para no extenderme demasiado me limitaré a 10 localidades y ni una más, señalando alguna de sus peculiaridades. Que me perdonen todos aquellos pueblos que, siendo incluso más importantes, no estén incluidos en esta relación. 
Gracias por su comprensión.

ALQUERÍAS DEL NIÑO PERDIDO. (3.866 hab.)
En la década de 1950 este núcleo urbano pertenecía a la ciudad de Burriana. Allí me criaron durante algunos años mis tíos, una hermana de mi madre (Angeles) y su marido (Federico), al fallecer mi madre y teniendo yo apenas dos años cumplidos. El marido era cobrador de las tasas del Mercado Central de Burriana mientras yo quedaba al cuidado de mi tía. Me encantaba el agua y cuando ésta no pasaba por la acequia que regaba los huertos de naranjos, siempre bajaba un hilillo en el que yo me distraía cazando angulas, esas que actualmente valen una millonada y que entonces no miraba nadie. Allí estuve, jugando por aquellos huertos, hasta que mi padre se casó nuevamente y vinieron a buscarme. En su iglesia parroquial se hacía de vez en cuando una procesión y no sé porque razón yo fui uno de los abanderados. Cosas de mis tíos, sin duda.

BENAFIGOS. (190 hab.)
No lo conozco en demasía, aunque he ido varias veces a buscar robellones en su término municipal. La anécdota de este pueblo fue con su alguacil o empleado municipal que vigila que todo en el pueblo se mantenga en orden, incluido el dar cuerda al reloj de la iglesia parroquial. Este señor, Juan se llama, hizo conmigo el Servicio Militar en el cuartel Tetuan 14 de Castellón y en cierto momento me dijo que él nunca había visto el mar.
-Nunca más volverás a decirlo -le respondí y por la tarde lo subí a mi SEAT-600 y lo llevé al Grao de Castellón. Le pareció grande -me dijo- y después de estar un buen rato por el puerto viendo los barcos, regresamos no sin antes "obligarme" a repostar gasolina pues, aunque yo me negaba, quiso colaborar en los gastos del viaje. 50 pesetas pusimos. (30 céntimos de euro, que entonces era lo que valían unos 4 litros).

BENICASIM. (18.192 hab.)
Antiguamente pertenecía al Castillo de Montornés, siendo continuo objeto de ventas y cesiones a diferentes baronías a partir de su conquista por parte de Jaime I de Aragón y hasya 1603, fecha en la que doña Violante de Casalduch le otorgó la Carta Puebla a fin de repoblarla y poder escapar de los contínuos saqueos piratas. De todas formas su impulso definitivo no llegaría hasta 1769 cuando se funda su primera iglesia y las gentes empiezan a construir en las proximidades de la misma. Su economía está basada fundamentalmente en el turismo de sol y playa. Durante buena parte del año y por su buen clima y proximidad a Castellón se convierte en ciudad-dormitorio. Tiene 7 km. de playas e importantes infraestructuras hoteleras. En su término municipal se encuentra el llamado "Desert de les Palmes" y el monasterio de los padres Carmelitas Descalzos que se encuentra dentro de la propiedad.

CABANES. (2.734 hab.)
Estaba claro, no había remedio. Es mi pueblo y tenía que estar aquí. Aunque no tenga demasiadas cosas destacadas que ver, las pocas que hay son importantes e históricas. Se ha dicho durante cientos de años que bajo sus cimientos está la villa romana de "Ildum". Las gentes del Cabanes actual son la fusión habitacional de tres castillos moros, conquistados primeramente por el Cid Campeador (1091) y posteriormente por Jaime I de Aragón (1224). Las gentes de Zufera, Miravet y Albalat se integraron a Cabanes el día 5 de Julio de 1575. Como prueba de todas estas historias queda en pie y en perfecto estado, aunque a falta del entablamiento y las enjutas, el Arco Romano de Cabanes, a dos kilómetros de la villa. También las ruinas de los tres mencionados castillos moros. Importante también es el palacio municipal y la Iglesia de San Juan Bautista, una de las más grandes de la comarca, así como el ermitorio de Les Santes.

CHERT. (912 hab.)
Lo más destacado de esta población es la Iglesia Vella de l'Assumpsió y el Palacio de los Condes de Pestagua. Un dato curioso de este municipio es que desde muchas décadas atrás ha cobijado a la última destilería artesanal de la provincia de Castellón. Allí se ha elaborado y se elabora uno de los brandys (Gran Maestre) más caros del mundo, aunque también se comercializan otras muchas marcas más asequibles. El conocido popularmente como "coñac Segarra" se comercializa allí mismo por el último de sus descendientes, el popular Julián Segarra Esbrí, que atiende diligentemente a todos cuantos quieran visitar sus instalaciones. Otra anécdota curiosa es la gran afición de estas gentes por el fútbol y la gran pasión y vehemencia en discutir las jugadas, motivo por el cual no es conveniente acompañar al equipo visitante, no sea cosa que... (Es broma).

CUEVAS DE VINROMÁ. (1823 hab.)
Tras su conquista a los moros, Jaume I lo donó a Blasco de Alagón pasando después a la Orden de Calatrava. Abolida la Orden de los Templarios en 1294 el papa Clemente V lo cede a los Hospitalarios pero Jaime II, a fin de que esta Orden no adquiriera un poder excesivo, crea la Orden de Montesa y lo cede a ésta, que fue el ultimo señorío de estas tierras. Su desaparecido castillo se ubicaba en lo más alto del montículo donde ahora se encuentra la población. En su término municipal se encuentran numerosas masías que se resisten a ser abandonadas. Sus propietarios, todos con casa en el pueblo, siguen viviendo en ellas y hasta allí se les hizo llegar la luz, el agua y la línea telefónica hoy obsoleta. Todos ya con vehículo propio, difícil será que algún día se queden despobladas.

LUCENA DEL CID. (1331 hab.)
Interesante pueblo de la provincia subiendo desde Castellón a la provincia de Teruel por Alcora, una de las ciudades pioneras en la fabricación de la cerámica castellonense. Su añadido "del Cid" se produjo el año 1863, aunque antes tenía el "de Aranda" por ser éste el apellido de su señor feudal. La necesidad de esta coletilla se produjo al darse cuenta de que en España eran al menos media docena los pueblos que se llamaban igual. Se la conoce como "la Perla de la Montaña". Estampa de calles torcidas, estrechas y empinadas que miran desde lo alto el paso del río Lucena a sus pies. La población fija apenas llega a la mitad de lo que se indica, pues son muchos los que han ido cambiando su vivienda principal a la ciudad de Castellón, Alcora y otras limítrofes, aunque muchos no han querido cambiar el censo y perder la vecindad de su pueblo natal.

MORELLA. (2739 hab.)
Es uno de los municipios más emblemáticos de la provincia, por su larga historia, por su castillo y por estar a día de hoy totalmente amurallada. Está considerado como uno de los pueblos más bonitos de España y de una interesante gastronomía que gira alrededor de la trufa, de la que es importante productor. También es histórica la industria textil, basada en la fabricación artesanal de mantas y otros productos de lana. Sus monumentos principales son la iglesia Arcipestral de Santa María, el convento de San Francisco, diferentes iglesias y ermitas y por supuesto su Castillo, Puertas y Murallas Medievales de la ciudad, acueducto de Santa Sofía, Palacio del cardenal Ram y el Santuario de la Virgen de Vallivana, patrona de la villa. Actualmente vive principalmente del turismo, comercio y restauración.

PEÑÍSCOLA. (7413 hab.)
Localidad peninsular rodeada por el Mediterráneo a excepción de un estrecho istmo de arena que facilitaba su defensa, pero que en muchas ocasiones se inundaba. La construcción del puerto y la calle que lo bordea hacen que este hecho curioso haya desaparecido. Esta localidad me permitió, durante 15 días, ser uno de los obispos del Papa Luna, gracias a los Festivales de España y que, en este lugar, puso en escena la vida y obra del Papa Benedicto XIII, con éxito clamoroso. De hecho la obra estaba prevista prevista para una semana de duración y hubo que alargarla hasta los 15 días. La historia nos cuenta que su inexpugnable castillo cuyas murallas rodean la ciudad fue construido primeramente por los moros. Jaime I de Aragón sitia durante dos meses Peñíscola en 1225 pero no es hasta 1233 cuando logra conquistarla. En 1251 le da carta poblacional, desposeyendo a los moros de todos sus bienes y entregándolos a los pobladores cristianos. Entre 1294 y 1307 Berenguer de Cardona, Maestre de la Orden del Temple levanta el castillo actual sobre los restos de la alcazaba árabe y el año 1411 lo cede al depuesto Papa de Aviñón, Benedicto XIII, conocido popularmente como el Papa Luna. Esta ciudad vive actualmente del comercio, el turismo y la restauración. Típicos de esas aguas son los caracoles de mar y las galeras.

SAN MATEO. (1963 hab.)
Capital histórica del Maestrazgo, está situada a 65 Km. de Castellón y en la carretera que sube de la capital provincial hacia Morella. Es rico en fuentes de agua cristalina y su cultivo característico es el aceite que producen sus olivos milenarios. Son especialmente famosos sus quesos de cabra y oveja. El año 250 a.C. Ptolomeo ya situaba la ciudad Intibili en este mismo enclave. Con motivo de diferentes obras, son varios los restos romanos encontrados en diferentes puntos de la localidad. A principios del siglo XIV fue centro de una comunidad cátara y junto a Morella residencia de su prefecto Guillaume Belibaste. Reinando Jaime II de Aragón, San Mateo es también residencia de los Maestres de Montesa, hasta 1400 cuando se anexiona la Orden de San Jorge de Alfama. En época medieval es capital y centro comercial de la comarca, de cuya época quedó grabada una frase que decía: "Mudos hubiesen quedado los telares de Florencia, si les hubiera faltado la lana de Sant Mateu". El Papa Benedicto XIII, en su exilio de Aviñón, llega a Sant Mateu en 1411 y se instala durante varios meses en el palacio del Maestre de Montesa fray Romeu de Corbera hasta que finalizan las obras de acondicionamiento del castillo de Peñíscola, nueva sede pontificia del Papa Luna en el exilio.

Ya bajando hacia la costa encontramos localidades tan emblemáticas como Vinaroz, (24.438 hab.) capital del Bajo Maestrazgo y primera ciudad de la provincia de Castellón, llegando desde Tarragona. Son muy populares sus carnavales (la reina de la izquierda es hija del cabanense "Pepe el Maquet") y exquisitos sus preciados langostinos. Claro que también están Benicarló, Alcoceber, Torrenostra, Oropesa del Mar, Burriana, etc. etc. todos con una amplia gastronomía que gira alrededor de la paella valenciana y del arroz con marisco de la zona.
Sirva esta breve reseña para mostrar alguno de los puntos de interés turístico provincial y con los que el autor se siente emocionalmente identificado. Perdone pues el lector que muchos otros puntos provinciales, también de gran interés, no se hayan visto reflejados en esta entrada, puesto que ya fueron relatados en entradas anteriores. Gracias por su comprensión.

RAFAEL FABREGAT

2951- DIA DE LA TORTILLA, DE PATATA.

Celebrando no se sabe qué, el día 8 de Marzo fue el "día de la mujer". Parece ser que los/as representantes principales de este movimiento político son feministas de ultra-izquierda, para lo cual no hace falta ser mujer. Cualquier interesado puede capitanear este movimiento que, apoyado en la diferencia de salarios y oportunidades, arrima al ascua su sardina y arma el mayor revuelo posible. Yo francamente no sé exactamente que sentido puede tener eso, puesto que no he conocido más que una total adoración a las mujeres de mi casa y a las de mi entorno más próximo. Cierto es que, hasta hace bien poco, los hombres ocupaban los primeros puestos del escalafón laboral y efectivamente cobraban sueldos más importantes, de la misma manera que los trabajos más bajos y peor pagados eran para las mujeres, pero eso está cambiando a marchas forzadas.

Cada día aumenta a pasos agigantados el protagonismo de las mujeres. ¿Son las mujeres de hoy mejores que las de antaño?. Sin duda alguna, no. Ocurre que las de hoy están mucho mejor preparadas. Unas décadas atrás, cuando en la familia había posibles, los hombres estudiaban y las mujeres quedaban en casa, ayudando a sus madres y aprendiendo las tareas de la casa, a la espera de encontrar un buen marido y casarse. Está claro que los tiempos han cambiado, pero ningún hombre dice nada al respecto. Actualmente eso no está bien visto y las mujeres estudian igual o más que los hombres, siendo ellas las que están copando los mejores puestos de trabajo, mientras ellos van ocupando los más varoniles pero peor retribuidos. No se trata de que la mujer gane o pierda oportunidades, sino que los tiempos cambian. 

Gran número de chicos tienen escaso interés en el estudio y prefieren aprender un oficio, motivo por el cual, en este momento el 65% de las plazas universitarias están ocupadas por mujeres. ¿Es eso lo que querían?. Pues ahí está. Aquí de lo que se trata, o debería de tratarse, es de vivir en pareja felices y en total armonía. El 99,99% de los hombres no son "el coco" y eso es lo que han de tener las mujeres presente, por muchas mujeres que mueran a manos de sus maridos. Asesinos los ha habido siempre. Por propia naturaleza el hombre ama a la mujer, la adora y quiere para ella todo lo mejor. Bien es verdad que durante mucho tiempo el hombre se ha acomodado y ha dejado las tareas de la casa para la esposa, pero esa ha sido una actitud más propiciada por la propia mujer que impuesta por el hombre. Nos educaron así y de esta manera vivieron los matrimonios, con menos violencia que en el presente. 

Cuando algún matrimonio discutía era poco aconsejable meterse de por medio, pues ya decía el refrán que "entre marido y mujer nadie se puede meter". 
Algo significará la frase.
En fin, pasada la celebración del día de ayer, cabe decir que hoy toca el "Día de la tortilla de patata". ¡Para mear y no echar gota!. ¿Que se podrá hacer, que no esté ya inventado hace mil años?. Pues sí amigos, siempre pueden hacerse cosas nuevas. 

Yo hace 60 años inventé la tortilla francesa con azúcar y tuve que echarla a las gallinas porque aquello era incomible... Este año, algún espabilado con pocas obligaciones que cumplir ha querido que el día de hoy sea para presentar al mundo una serie de novedades alrededor de la tortilla de patatas, con muchos otros ingredientes, pero sin cambiarle el nombre. Vamos, que han querido modernizarla. Al final tendremos que llamarla "tortilla de tiquis-miquis".
¡Si levantaran la cabeza nuestras abuelas, aquí correría hasta el gato y con razón...! Vamos hombre, ¡tanta tontería...!

A la tradicional tortilla española, con cebolla o si cebolla, se suma ahora el añadirle calabacín, o manzana, queso brie... ¡O todo junto, que también!. Otra cosa es la cocción, que ahora está de moda hacerlo a fuego suave, para que se dore por fuera y que el interior quede jugoso. Total, que la tortilla de patatas sigue siendo de patatas por muchas cosas que metas en la sartén ya que el invento es viejo y tan grato al paladar que nadie tiene lo que hay que tener para cambiarle el nombre. Naturalmente el calabacín se puede sustituir por tomates, berenjenas, champiñones, bacalao, salmón ahumado, atún y hasta el sursum corda, pero la tortilla de patatas se queda donde está: con huevos y con patatas. Eso sí, a  ser posible, con huevos de corral, con patatas nuevas, con cebolla tierna, y un buen aceite de oliva virgen extra. El fuego también es importante... ¡A ser posible de leña!. Sin prisas. Las prisas nunca fueron buenas. ¡Para nada!. Y si tienes a mano una botella de rosado fresquito, también ayuda a que pase. Yo es que la tortilla de patata me gusta tanto que sin un (buen) vino blanco me atraganto. Mmmmm.

RAFAEL FABREGAT

2950- MÁS ALLÁ DE LA ENFERMEDAD Y LA MUERTE.

No sé decir si los españoles somos más listos o más tontos pero, tal como dice nuestro eslogan, parece ser que diferentes sí lo somos. Ante nuestros ojos crece el número de muertos y contagiados por el "coronavirus" y nadie parece sufrir por eso. Cada cual a su bola pues, de momento, ningún familiar o conocido está afectado y siendo así parece que solo lo vemos como una noticia más. Veremos cuando eso cambie y tengamos a dicho enfermo entre nuestros familiares o entre nuestros vecinos, si no somos nosotros mismos. Lo que si empiezan a preocuparnos son las noticias económicas. Estando (casi) todo fabricado en China, empiezan a faltar materiales y piezas a determinados sectores, especialmente en la industria del metal. También pueden faltar en breve alimentos, cuya producción se consigue a base de fertilizantes y productos fitosanitarios de la misma procedencia. Está claro que, mientras no se consiga una vacuna eficaz, la situación irá empeorando pues el 90% de los negocios están cerrados por orden gubernamental y los autónomos, si no hay ingresos... 

Las noticias financieras sí que parecen situar a la gente en la realidad del problema, pues el dinero es quien primero detecta la luz o las tinieblas. El 90% de la población gastaba lo que ganaba y poco o nada parece que pudiera afectarle pero, el hecho de que el índice bursátil baje día sí y otro también, nos da a sabios y a tontos la medida y alcance del problema. Para los que tengan un plan de pensiones o de jubilación, el IBEX está bajo mínimos y que el Banco Central Europeo esté inyectando dinero para que los Bancos puedan mantener el tipo, es muy mala señal y eso si que despierta las alarmas. No se trata de que no nos preocupe nuestra salud y más aún nuestra propia vida pero claro, mientras no nos sintamos afectados, prestamos más atención a las noticias económicas que a las sanitarias...

Naturalmente lo que primero debería preocuparnos es que nos afecte una enfermedad de la que todo se desconoce, pero no parece ser así. Inevitablemente comparamos el coronavirus con la "gripe española de 1918" y lo hacemos no con la gravedad de aquel episodio, sino con la lentitud con la que se desarrolló. Sin duda porque en aquellos tiempos la gente viajaba en barco o en tren, ambos de vapor. Ahora la gente viaja en avión, lejos y con gran rapidez. En 1918 la gente y por lo tanto la enfermedad, viajó muy lentamente pero también dio la vuelta al mundo. Naturalmente el "coronavirus" también dará la vuelta al mundo, pero lo hará mucho más rápidamente. Antes de acabarse 2020 no habrá país alguno del planeta que no tenga afectados dentro de sus fronteras.

Esta nueva enfermedad nos da miedo porque no se conoce vacuna ni medicación para erradicarla, pero lo cierto es que es mucho menos mortal. Además solo suele afectar de forma grave a los viejos y a los que tienen dolencias graves anteriores. De forma irreverente, podría decirse que solo servirá para hacer una "limpieza"de la población, cada día más saturada. La "gripe española" era mucho peor porque mataba rápidamente y generalmente a hombres de entre 20 y 40 años. Aquello si que era lamentable aunque los viejos también nos ganamos, antes y ahora, el derecho a vivir. En lo que guarda una gran semejanza esta enfermedad es en la peligrosidad de reunirse números importantes de gente en locales cerrados. Nada aconsejable pues la asistencia a iglesias o mezquitas. Cada uno en su casa que, si hay Dios, también allí podrás encontrarlo.

Tampoco las canchas cerradas de baloncesto, balonmano, etc. son recomendables. Menos grave es lo que se hace en abierto, como el fútbol, el tenis, los toros, o los actos de calle, como desfiles, procesiones, etc. aunque hoy todo está cerrado. Dada la facilidad de contagió es hoy más eficaz que nunca la terapia del aislamiento. Solo esperamos, como agua de Mayo, que este tipo de virus rebaje su potencia con la llegada de las buenas temperaturas. Si fuera así, aunque el próximo invierno volviera a las andadas, es de suponer que para entonces ya tengamos vacunas y armas para luchar contra él. También es probable que, visto lo visto, la industria farmacéutica repatrie las actividades a sus lugares de origen como Europa o Estados Unidos, facilitando las cosas.

El "coronavirus" servirá sin saberlo para que las autoridades mundiales se den cuenta de que la globalización no es ninguna panacea. Tardará unos años pero poco a poco las aguas volverán a su cauce, un cauce del que nunca debieron salir. Sin duda ese regreso producirá otra fuerte sacudida a la economía mundial, como también lo puede producir el hecho de que nos demos cuenta de que, para disfrutar unas buenas vacaciones, no es necesario viajar a la otra punta del planeta. Los viajes de negocios también pueden ser igualmente efectivos por videoconferencia. Hoy esto se hace por miedo, pero en breve será por comodidad y eficacia. Nadie tiene la culpa de la enfermedad pero sí de su propagación. No estaría de mas que tomásemos conciencia de ello...

RAFAEL FABREGAT

2949- ESPECTÁCULO DE VARIETÉS.

¿Quien había de imaginar que (también) esto tendría un inevitable final?. Siempre en clave de humor, el espectáculo de variedades era el preferido de las parejas de todas las edades y muy especialmente del soltero maduro o el casado impenitente. Allí todo tenía cabida. El teatro de vodevil, la magia, el humor, la canción, la danza... Unas cosas podían gustar más que otras, pero a nadie dejaba indiferente y todos salían con una sonrisa de oreja a oreja comentando lo allí visto. El espectáculo de variedades nació a mediados del siglo XIX. Su origen (varieté) es francés puesto que allí surgió, como culminación de las fiestas y reuniones varoniles de la Jetset francesa de la época. No estando la mujer emancipada, se trataba de reuniones de solteros, pero también algunos casados que dejaban a las mujeres en casa, alegando reuniones de negocios o de viejos conocidos de la infancia, etc.

Al final de la velada, ya todos medio borrachos, siempre había alguno con más desparpajo que impedía el regreso a casa haciendo valer sus dotes de cantante, cuentacuentos, o conocedor de algún truco de magia. Algunos incluso se disfrazaban de mujeres y se desternillaban imitándolas. Todo era válido para prolongar un rato más la velada. 
En toda reunión de amigos siempre hay alguien destacado en cualquier actividad y, con dos copas de más, dispuesto a demostrar su valía. Por extraño que parezca ese fue el inicio del "varieté" y el nombre de tal actividad. Con el lenguaje que emplean nuestros jóvenes de hoy, diríamos que con el tiempo el varieté "se hizo viral" y esa divertida actividad de última hora, con la que finalizaba una estupenda velada entre amigos, se profesionalizó. Ya no era menester que se emborrachase el gracioso de turno, pues solo había que sacar entradas para el espectáculo y reír todos juntos a mandíbula batiente.

Pero a principios del siglo XX surgió el Francia "el cuplé", coincidiendo con los inicios de la emancipación de la mujer y los españoles, que siempre vamos a la zaga, nos convertimos en herederos del arte indiscutible del "varieté", ya totalmente profesionalizado y plagado de artistas del teatro más desenfadado. Allí no se busca calidad, aunque la hay porque la revista es esencia y gérmen del espectáculo en mayúsculas. En un mundo sin televisión y de aparatos de radio solo al alcance de unos pocos, en el "varieté" se forjan los buenos bailarines y cantantes, los cómicos excelentes y los mejores magos del momento. Es después cuando el avispado empresario echa un poco de carne al asador, nunca mejor dicho, presentando algunas vedettes que alegren la "moral" de la soltería. Con ellas sobre el escenario y algún solterón pretendiendo subirse en él, la fiesta queda ya completa y feliz.

En los teatros el "varieté" triunfa cada día más a medida que todo el elenco de artistas está cada día más profesionalizado. En todos los campos del espectáculo campa a sus anchas la frase provocativa, frivolizando con lo sexual o censurando veladamente a los políticos de turno. Tanto en una variante como en la otra, la carcajada está asegurada y con ella el éxito del espectáculo y el de taquilla, que es lo que al fin y al cabo interesa. 
Mientras tanto en Francia están ya con el can-can y con el cuplé, el segundo ya con presencia femenina totalmente emancipada. La sensación de optimismo se hace patente en unos espectáculos donde no hay un punto intermedio. En los primeros las féminas presentes son muchas de ellas "mujeres de compañía", mientras que en los segundos son mayormente parejas en las que la mujer es una simple ama de casa de mayor o menor categoría social que ha salido a divertirse con su novio o esposo.

El "varieté" solía compartir espacio con los cines de la época. En algunos locales se pasaban películas por la tarde y por la noche se hacían sesiones de varietés, algunas veces anunciadas como "solo para hombres". Con el "Crac del 29" y la precaria situación económica, decayó la fiesta y el glamour. El bienestar se esfumó y con él cayó el "varieté" y sus éxitos de taquilla. En España, pasada la primera década de posguerra surgió "La Revista", en la que se integró el "varieté" pero ya de distinta manera, puesto que en "La Revista" existían jerarquías, especialistas que hacían que el varieté quedase desdibujado. Allí ya se va a escuchar a grandes cantantes de éxito, humoristas consagrados, supervedettes de primera fila, etc. Pero hay un enemigo peor, que acabaría con todo... A mediados de los 50 llegó a España la Televisión, el invento que nos metería a todos en casa, haciendo fracasar todos estos espectáculos. Malamente, en las multisalas de las grandes ciudades, el cine resistió pero el "Variete" quedó tocado de muerte...

RAFAEL FABREGAT

2948- LA TAPADERA.

Sí amigos. El Koronavirus, no solamente es una desgracia mundial. También es toda una Lotería, cuyo Premio Gordo le ha tocado a Pedro Sánchez y a su ¿amigo? Pablo Iglesias. ¿A quienes sino, si llevaban todos los números?. Que nadie me diga a mí que ese tipo (Sánchez) tiene suerte. ¡Que va, que va!. La suerte señores no existe. A nadie le toca la Lotería si no juega, de la misma manera que, si alguien se apodera de todos los números, no queda ninguna opción para los demás... Sánchez, ni tiene suerte ni ha nacido de pie, como algunos dicen. Lo que tiene, señores, se lo ha ganado a pulso, empleando todas y cada una de las malas artes de las que es capaz, que son muchas y en todos los frentes posibles. No, no... Que nadie me diga que Sánchez ha tenido suerte porque, gracias al Koronavirus nadie está fijándose en lo que hace que, nos está matando con sus malas prácticas y arruinando a España.

Sin embargo Pedro Sánchez no es ningún traidor de la patria y tampoco comulga con las ruedas de molino de los separatistas catalanes y vascos. Ni siquiera con Pablo Iglesias. Actúa así porque es la única forma de mantenerse en el poder, aprobando Leyes y Presupuestos sin los cuales estaría de manos atadas y más pronto que tarde no tendría más remedio que tirar la toalla. Este elemento la toalla no la tira jamás. Es un perseverante, que puso frente a sus ojos la meta de acceder a La Moncloa y lo ha conseguido, caiga quien caiga y le pese a quien le pese. Cuando a un sinvergüenza de esa catadura, se le pone una cosa entre ceja y ceja... Ya pueden ponerse a trabajar sus enemigos, que nada van a solucionar. Son de esa clase de personajes que no miran lo que cuestan las cosas. Fijan su mirada al objetivo y, sin mirar a quien pisan por el camino, no paran hasta llegar a la consecución de sus metas.

Todos sabíamos que no tenía bastantes votos a su favor para llegar a cumplir sus aspiraciones, que naturalmente eran tan lícitas como las de cualquiera. Lo ya no tan lícito es sacrificar a tu propio país para conseguirlas. No creo yo que hubiera ningún inocente capaz de pensar que no se atrevería a saltarse las normas, con lo cual su futuro era de todo punto incierto. Pedro Sánchez se salta eso y todo lo que le pongan delante. Todos sabíamos que, para conseguir los votos necesarios que le permitieran gobernar, había de transigir con todo cuanto se le exigiera por parte de los catalanes y vascos... Y eso es lo que está haciendo en estos momentos y lo que seguirá haciendo en adelante. Junqueras, condenado a 13 años, ya está en la calle y el resto de golpistas también. ¿Es que alguien esperaba otra cosa?. Si para gobernar hay que vender a España y a los españoles, se venden y aquí no ha pasado nada. Hace ya muchos años que los españoles se quedaron con el escroto vacío.

Aquí nadie dirá ni "mu", siempre y cuando la "huerta" mantenga un mínimo de humedad. Primero de nada se nombraron tantas vicepresidencias y ministerios como amiguetes había que colocar; naturalmente con todos los consejeros y demás caraduras a los que era obligado mantener. Hecho esto había que darles una pizquita a los pensionistas, otra para los agricultores y enmascarar, con un aumento de la Base Reguladora, la fuerte subida a la cotización de los autónomos, sempiternos burros que hacen rodar la noria desde que se inventó el Sistema. Ya con todos los ingredientes sobre la mesa, para preparar un cocido en condiciones hacía falta una buena pieza de panceta, para los militares. Una larga ristra de morcillas y chorizos para jueces y funcionarios, amén de unas piezas de lacón y aguja para los representantes de la Iglesia Católica.

Con los ingredientes dentro de la olla exprés, se prende la vitro, se pone la tapadera y a esperar. El tipo de fuego es fundamental, pero más aún lo es la tapadera. Ambas piezas son imprescindibles para que todos los ingredientes se cocinen perfectamente, poniéndose "blandos y en su punto" con la rapidez requerida. Sobre todo "La Tapadera" tiene que estar bien ajustada para que no haya problema alguno. Cuando uno prepara una tortilla francesa, poca importancia tienen la sartén, el fuego, o los huevos pero, para hacer un buen cocido... ¡Ay amigos!, un buen cocido requiere profesionalidad y una gran dedicación. La veteranía de algún fracaso anterior también ayuda al éxito, a llegar a la meta soñada. Y en esa cuestión Pedro Sánchez es todo un experto. Solo hay un peligro y es que a media cocción se le vaya la luz o se acabe el caldo, que todo puede pasar. Y lo que sería peor... ¡Que pase sin duda y seamos todos los que nos quedemos mirando la olla y sin probar el cocido!.

RAFAEL FABREGAT

2947- ESCONDIDOS EN LA DISTANCIA...

Recreación de un aterrizaje extraterrestre.

El título de esta entrada al Blog es respuesta a la eterna pregunta: ¿donde se esconden los extraterrestres?. Porque haberlos ahylos, no tengo la menor duda. Lo tengo escrito ya varias veces como respuesta al interés, cada vez mayor, de que tengamos señales de su existencia. Sería demasiado presuntuoso pretender que estemos solos en un Universo infinito y poblado por tanto, no por millones de planetas, sino por millones y millones de galaxias que como la nuestra son de todo punto inescrutables, por su inmensidad. Si miles de millones de estrellas las hay solamente en nuestra galaxia que, según los científicos, es de tamaño medio ¿que no podrá haber en un Universo donde también las galaxias se pueden contar por millones, sin que se conozca final?.

VÍA LÁCTEA. Nuestra galaxia.

No hay razón alguna para pensar que, siendo el nacimiento de la vida algo natural y espontáneo, no pueda haber en el Universo miles de planetas con otras tantas formas de vida e incluso alguna similar a la nuestra. ¿Por qué no?. Si tal como defienden los científicos la vida nació de forma fortuita, no hay razón alguna para que esa misma eventualidad no se haya producido miles de veces en otros tantos lugares del Cosmos. Según opinión de estos sabios, cuando en un determinado lugar se producen las condiciones necesarias para la vida, ésta surge de forma espontánea, como así sucedió en el planeta Tierra hace 4.000 millones de años. El Universo es algo infinito y cambiante, pero girando siempre alrededor de los mismos parámetros.

ANDRÓMEDA. La galaxia más próxima a nosotros.

La materia se forma, cambia, muere y vuelve a renacer en un periplo sin fin. Claro que para que todo eso ocurra hacen falta miles de millones de años, algo difícil de comprender para seres tan limitados como nosotros, con una vida de apenas unos años. Bastante hemos hecho ya, subiendo a la Luna y enviando satélites a otros planetas de nuestro Sistema Solar. Ya es mucho, para nuestra limitada capacidad, pero hemos de darnos cuenta de nuestra insignificancia a escala global. Apenas somos capaces de escudriñar nuestro Sistema Solar, con sus planetas girando alrededor del Sol, que no es otra cosa que una pequeña estrella de la Vía Láctea, en la que existen miles de millones de estrellas incluso muy superiores a la nuestra. Por si eso no es ya suficiente insignificancia, resulta que galaxias hay miles de millones y la nuestra es solamente de tipo medio.

La Vía Lactea, vista desde la Tierra.

Y todavía nos preguntamos ¿donde están escondidos los extraterrestres y por qué no se dan a conocer?. La respuesta es bien sencilla... ¡Están escondidos en la distancia!. Cuando nos hablan de la velocidad de la luz, nos quedamos pensando qué velocidad es esa, puesto que aunque sepamos que la luz viaja a +/- 300.000 Km. por segundo nos resulta muy difícil entender tal velocidad. Pues bien, caso de que logremos hacernos a la idea, cabe señalar que nuestro Sistema Solar (lo más pequeño de lo que podemos hablar) tiene un diámetro aproximado de 2 años/luz, o sea 19 billones de kilómetros (19.000.000.000.000 Km.) de distancia. La estrella más próxima a nosotros (Centauro) está a 4,2 años/luz y la galaxia más próxima (Andrómeda) a 2,5 millones de años/luz. Quiere esto decir que nuestras señales llegarán a Andrómeda dentro de 2,5 millones de años y, si deciden responder, su mensaje llegará aquí dentro de 5 millones de años. Después de todo lo dicho convendrán conmigo en que los extraterrestres no pueden verse. Efectivamente están escondidos sí... ¡En la distancia...!

RAFAEL FABREGAT